Всем доброго утречка! У меня тут жажда деятельности, хочу испечь чего-нибудь. Планы так и роятся в голове, в итоге...

пирог коса можно с любой начинкой и вкусно и красиво

Я выпечку не люблю, вообще, а малая вчера тортик делала)) )
Приветик)))

Сладкую выпечку мы не очень любим, а вот беляшиками я своих недавно баловала.
Так захотелось, что тут же раз-раз тесто, мясо накрутила, и видимо потому что от души получились они то, что надо.
Улетели вмиг, жалко мало получилось, сейчас бы еще съела парочку, с чайком который рядом со мной стоит))))

Ссылочка ))) Там рецептик оч вкусного и простого рулетика. Фотка, правда, несимпатичная.. .
рулетик

Либо пирог с капустой либо пирожки с мясом) )
А вот если бы кто наполеоном домашним угостил....)))

Я сегодня готовила творожную запеканку

Я домашнюю утку сегодня не купила, а тен в духовке починили (из за него и не купила, не работал) . Вот замутила бы, с черносливом и яблоками... Правда еды полный холодильник. Пирог какой нибудь с яблоками. Или с капустой.

У подруги завтра день рождения... Я ей обещала наполеон домашний... Я смотрю, популярный рецепт )))

Рулет с вишней или штрудель

я вот собираюсь испечь Наполеон из слоеного теста и сделать заварной крем, да все руки не доходят

Торт Графские развалины

Что нужно:
мука
1,5 стакана
сахар
1 стакан
сметана
1 ст. л.
яйца
2 шт.
какао
2 ст. л.
сода, гашеная уксусом
2 ч. л.
молоко сгущенное
0,5 банки (можно просто молоко с сахаром)
для глазури:
сметана
4 ст. л.
какао
4 ст. л.
сахар
6 ст. л.
масло сливочное
30 г
для пропитки:
сметана 25-30% жирности
800-1000 г
сахар
6 ст. л.
грецкие орехи
0,5-1 стакан
Что делать:
Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану.
Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см) . Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.
Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами.
Второй корж порезать на кубики со стороной 2,5 см или 3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.
Сверху торт украсить глазурью. Приготовление глазури: смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин. Глазурь остудить.
До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.