Прочие дела домашние

Какие супы ваши мужчины едят с удовольствием? Рецептики в студию!)

Ездили летом в Дагестан. И ему понравился "Соус"
Суп "СОУС"!
Варим бульон из баранины ( в Дагестане она почему-то намного вкуснее, чем у нас, даже той что можно купить на рынке) , потому что у них на рынке продают свежую баранину, мясо должно быть порезано крупными кусками, морковь (крупно порезанную) и лук обжариваем на раст. масле с томатом (очень важно тамат-пасты не жалеть - ее должно быть много, она должна ярко чувствоваться) , картошку режем вдоль, т. е. клубни на четыре части, главное не мельчить ни с морковью, ни с картошкой.
Из специй - красный перец (обязательно) , соль, кинза. Чеснок перетираем с солью в отдельной пиалке и добавляем непосредственно уже в тарелку.
Так просто, но необыкновенно вкусно!
Очень советую попробовать.
Mettanel Nogaeva
Mettanel Nogaeva
45 177
Лучший ответ
Mettanel Nogaeva Запаха баранины не чувствуется)))
Щи, борщи, рассольник- вот их любимые супы.
грибной ели вчера и сегодня...
ЮП
Юлия Пацура
48 895
борщ и рататуй. и куриный с вермишелью.
Marija Vinogradova
Marija Vinogradova
14 126
samii prostoi Nudel-suppe ( lapscha)
Любит борщ, солянку и томатный суп.
Дам рецептик последнего.
2 ст. ложки риса, 50 гр. грудинки (можно взять охотничьи колбаски, бекон или вообще без них) , 1 луковица, 1,5 литра томатного сока, 1 плавленный сырок, 2-3 зубца чеснока
специи перец и прованские травы, соль, сахар по-вкусу.
Рис заливаем водой (полстакана) и варим, на сковородке обжариваем лук с грудинкой, когда рис закипит, добавляем томатный сок и обжарку, варим минут 10 после того как закипит, добавляем натертый на терке сырок, варим еще 5 минут помешивая, в конце варки добавляем раздавленный чеснок.
Этот супчик хорош горячим с мороза и холодным в жару.
У меня обожает солянку:)
Маха Маха
Маха Маха
632