Как сделать сладкую колбаску из какавы и печенья? Нужно ли добавлять немного рома или коньяка?

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА
300гр. - сливочного масла
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. - какао
400гр. - печенье;
1 яйцо
Все перемешать, держать на огне до закипания.
Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фольгу) и в холодильник.

Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
500гр Печенья,
150- 200гр масло сливочное
0,5 б. сгущенки
2-3 столовая ложка какао
0,5 стакан орехов
1 яйцо.

Приготовление:

Печенье измельчить скалкой, добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Можно не сворачивать в колбаску, а придать
любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.

печенье - 400 г. , масло 200 г. какао - 1 стол. ложка. большую часть печенья перемолоть на мясорубке или в комбайне, смешать с размягченным маслом, оставшееся печенье раздробить на мелкие кусочки, но не в порошок, и добавить к массе. эти кусочки потом при разрезании дадут эффект "кусочков сала" в настоящей колбасе. ром или коньяк добавить можно, но не обязательно. из готовой массы скатать колбаски в полиэтиленовой пленке, или просто в кулечках. и положить в холодильник для застывания.

Состав:
печенье песочное - 300-400 г,
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 столовых ложки с горкой (~40 г) ,
молоко или сливки (10%) - 5 столовых ложек,
грецкие орехи - 1 стакан (~100 г)
Приготовление
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску.
Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами. Какао соединить с сахаром и перемешать. К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать. Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и немного остудить. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Хорошо размешать шоколадную массу. В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой).

можно, для запаха. но и без этого прекрасно обойдется печенье.

Можно и коньячка добавить для вкуса

Как делать я уже забыла=)))Ну я когда делала ни коньяка ни рома не добавляла))