а как вы жарите картоху?

как все. в сковородке.

только что смясом и луком потушила .

с тонким слоем мяска, с чесночком, сыром, но без лука

Чтобы была не разваренная, а с корочкой, надо налить довольно много масла на сковородку, жарить на сильном огне и не начинать перемешивать до тех пор, пока корочка не образуется. Затем помешать, пожарить еще и потом уже прикрыть крышкой минут на 5. Солить в самом конце.

да обычно жарю, главное картошечку потоньше нарезать

режу соломкой, добавляю чесночок и жарю

раскаливаю сковороду с маслом. выкладываю на нее картофель (предварительно солю) , уменьшаю огонь, жарю при закрытой крышке, до готовности довожу в открытой сковородке. получается корочка. иногда добавляю лук, иногда чесночек, иногда-ничего.

А 9 в7ера фри ребятам готовила, брусочками картофан нарезала, и в растит. масле чтобы полностью маслом плавала.

не люблю жареную,

Все очень просто. Говорю обычно "Милый! ты не пожаришь картошечки? " И все! )))

чистишь, нарезаешь, жаришь до хрустящей корочки на масле (растительном) , ничего не пропустил?))))

Сырую.... чищу картофель, режу на ломтики, просушиваю в микрогале или просто на полотенце. Потом наливаю масло в сковородку, когда оно подогрелось кидаю картоху, солю уже когда картофель почти готов, чтобы не развалился)

Лично я не режу тонко а наоборот разрезаю до половины или на 4 четверти в зависимости от размера, наливаю побольше масла и обжариваю с разных сторон до золотистой корочки )

В духовке, с курочкой и специями...

На сковордку кладу, да и жарю