Затопили соседи. Вопросы внутри. Помогите!

Затопили соседи.
Вчера залило всю квартиру. Из строя вышел ноут, из него мы просто выливали воду.
Сосед возмещать ущерб не хочет. Затопило нам из-за того, что на крану в ванной сорвало картридж – даже при опущенном вниз кране (закрытая вода) , она хлестала так, что затопило 5 нижних этажей.
Хотим составлять акт. Сантехник нам сказал, что тенхика для составления акта вызывать надо не раньше, чем через 3 дня. А юристы советуют наоборот – до трех дней, чтобы было видно повреждения.
Так когда его правильно вызывать? !
И еще меня очень смущает, что нам не дали никакой вообще бумажки о том, что затопление было. Только сказали, что это все зафиксируют в книге в аварийной службе. Это правильно? Или все таки должны были нам какую-то бумагу оставить, где бы описали состояние квартиры?
Спасибо всем ответившим.