Нормально ли, когда для варки вишнёвого варенья предварительно из вишен выдавливать из вишен косточки?

можно и так
но с косточками интересней получаецца

В косточках есть синильная кислота.

Это кому как нравится. Нет жёстких правил

Так гораздо полезней.

Нормально..) ) Особенно, если варенье планируется долго хранить - при длительном хранении из косточек эта вредная кислота начинает выделяться.
А если варенье съедается в течении полугода - это уже вопрос вкуса: кому-то нравится без косточек, кому-то с косточками. Мне нравится без косточек, а вместо косточек миндальный орешек - но не во все ягодки - тогда слишком много орехов получается - замучаешься жевать потом это варенье...)))

Не только нормально, но я думаю, что даже необходимо.
В них содержится амигдалин, вроде не перепутала название, который преобразуется в синильную кислоту. Ну ее, от греха подальше, лучше косточки поудалять

естественно. В косточках содержаться вредные вещества.

говорят что из косточек при варке выделяется вредное для человека вещество ( синильная кислота) . я всегда убираю косточки

а почему нет.. . мы раньше пополам делали - половину банок с косточками, вторую без :) мое любимое детское занятие было специальной машинкой их выдавливать :)

Если варенье предполагается без косточек - нормально.
Если с косточкой, зачем выдавливать?

не только нормально, но и здорово! Это долго и нудно, но варенье получается гораздо лучше, чем с косточками! Удачи вам!

зубки лишние есть, не выдавливай.

обязательно, т. к. во время хранения в косточках накапливается яд, какой уже не помню, не с вареньем и компотами из вишни и черешни не рискую, только без косточек

нормально, если не лень. Мы с косточками варим, зимой сидим, плюёмся... Красота!