Прочие дела домашние

Что за грибы? Кто знает их название? Место сбора - Подмосковье. внутри несколько фото.

Продолжаем разбираться с грибами. Сколько в атлас не смотри, а пока сам в руки не возьмешь гриб, пока знающий человек не скажет что это за "зверь" - не поймешь ни чего. Так как я не очень знаю грибы России, решили собрать и спросить что это за грибы, что бы знать на будущее.
2 - валуи, они скользкие такие, их вымачивать надо. Но я их люблю соленые. Муж у виска крутит, у них в Рязанской области их не собирают.
5 - польский белый или моховик
6, 11, 12, 13 - сыроежки
7 - да, белый
15 - подберезовик
на 17 фото вообще 2 разных гриба
Остальные - не знаю. Брать бы не стала. На 14 фото - поганки
10 и 16 - похожи на рядовки, но я не уверена.
3 - похож на ложный белый
1 - вообще не разглядела
Алла Ломоносова
Алла Ломоносова
91 327
Лучший ответ
Елена Александровна первый - пластинчатый, ножка и пластины белые, шляпка серая, сопливая.
7-белый
5-маслёнок
8 подгруздник-белянка -если б у него края были загнуты вовнутрь-груздём бы был
15-подберёзовик-старый-червивый наверняка
14-похож на опёнка но не опёнок-поганка-выкинь
только эти ешь
остальное выкинь
7-боровик, 15-подосиновик, 13-сыроежка
Остальные бы не брала-сомневаюсь)
Zulfiya Salimova
Zulfiya Salimova
94 481
Из всего этого я беру только № 7. "Белый".
№ 5 скорее всего переросший масленок. Или старый моховик. Но он уже так себе. Только в сушку.

Все остальное - лажа.
1-4 не ем и вам не рекомендую.
5 - моховик однозначно и масленок-если шляпка трубчатая, а не пластинчатая, там не видно
6- сыроежка, но не беру такие, ими иногда люди травятся, у кого какой желудок, но я не рискую проверять на себе.
7 - белый
8 - белянка, вымачивать и солить
9- сыроежка, тоже не беру
10 - поганки
11-13 сыроежки
14 - ложные опята
15- маслёнок
16-поганки
17- плохо видно, не разобрать.
все грибы съедобные, кроме 10 и 17, а 7 похож на белый....
7 - это вроде желочный, сатанинский ) А 5 - поляки )
16 поганки
15 и 5 моховик
14 поганки
13, 11,6 и 12 сыроежки
7 боровик
Ольга Марченко
Ольга Марченко
39 109
Я точно не знаю, могу предположить, но не уверена на все сто, у меня муж грибник, но я сейчас на работе, спросить у него не могу, а жаль, он точно знает.
Зачем вы собираете грибы. если точно не знаете съедобные ли они и как их готовить?
Aiba & Chopa Alymbekovy
Aiba & Chopa Alymbekovy
12 968
Оксана Данилова она написала,чтобы узнать как их зовут)
Елена Александровна Потому что всю жизнь жила на югах, где растут другие грибы, теперь живу здесь. Собираю те, которые похожи на знакомые съедобные. Приходится разбираться. Пока не изучу - буду спрашивать.
2 – свинюшки
5 – если синеют на срезе, то моховики, если нет – поздние маслята
7 - боровик
8 – грузди
6, 9, 11, 12, 13 – сыроежки
14 – опята
10 – считаю поганками…
КZ
Ксюша Zelenova
10 072
2-валуй, отмачивать, потом варить и на засолку. 4-говорушки, условно съедобные. 5-моховики, аналогичны маслятам (№15). №6,12 и 13 - сыроежки. №8 и 9 - грузди. №14 - опята и № 17 - молочай, его надо отварить отдельно и воду слить, лишь затем соединять с прочими грибами, не требующими отмачивания.
1.2.3 неизвестно. а остальные у нас тоже растут-съедобные, а называют в каждом месте часто по разному. ну вот11,12,13 что то из рядовок, на сыроеги похожи, 5 у нас синюхами зовут, 4 на зонт похожи. хороший улов.

Похожие вопросы