Прочие дела домашние

Оказывается, в хлеб, кроме муки, дрожжей и воды, ничего больше входить не должно ++

Ну, сахар и соль еще. Эту истину я обнаружила на днях (да, я вчера родилась) .
Приходя же раньше в магазин и читая состав булки хлеба, я вижу, что чего там только не напихано. Ужас. И мы это едим. Вроде безобидная булка, а сколько разных Е и добавок непонятных. Зачем же так обычный хлеб насиловать?
Когда я пеку дома хлеб (не в хлебопечке, в духовке) , он улетает быстрее пирожных. Вот выйду на пенсию, буду три раза в неделю хлеб печь, вкусный, домашний.
МШ
Мария Шилкина
58 640
Лучший ответ
Элла Матасова Хлеб в духовке? Интересно. Пропекается?
Танюша Аузинг Тогда надо заранее расширять дверные проходы )))
чтоб дольше не черствел и не плесневел
Ирина Захарова
Ирина Захарова
85 166
Элла Матасова Да в курсе я. И разве можно это назвать хлебом.
а я знаю
Диля Мансурова
Диля Мансурова
80 559
Совершенно верно, в классический хлеб больше ничего входить не должно. И яйца, стати, тоже. С яйцами - это уже сдоба. А почему в нынешний хлеб пихают химию? Так при, вроде бы, обычной величине булки, вес у неё практически никакой. Помните, какие раньше были тяжеленькие хлебные кирпичики? А сейчас берешь его, а веса в руке не чувствуешь. Не хлеб, а воздух. И черствеет, кстати, он мигом.
А вы, наверное, думали: зачем люди всякую ерунду типа хлебопечек домой покупают? )))
Танюша Аузинг
Танюша Аузинг
66 896
что. , и яиц не должно быть в составе?)))
Элла Матасова Представляете, ни одного яйца.
А есть можно любой
Купите хлебопечку и будет Вам счастье.)) ) Они сейчас очень даже недорогие есть.
У меня два месяца назад она как появилась, так с того момента мы в магазине НИ ОДНОГО БАТОНА ХЛЕБА НЕ КУПИЛИ. Пеку хлеб сама (через день) и моих мужчин (сыновей и мужа) не заставишь теперь есть покупной хлеб.)) ) Свой хлеб вкуснее и натуральнее.
Жанар Ибраева
Жанар Ибраева
42 431
Элла Матасова Так вот и я сделала это открытие, когда сама стала делать хлеб в хлебопечке. Какой там магазинский? В рот больше не возьму.
Ну так дешево же-куча разыхлителей, вода сейчас и то дороже (
Евгения "шат"
Евгения "шат"
18 877
а яйца?
Элла Матасова Нет,без яиц.
Мария Шилкина Господь с вами! Яйца - это для сдобной выпечки. В хлеб допустимо чуток жира, не больше столовой ложки на килограмм муки, а еще заменить воду на сыворотку, или часть воды на молоко.
Для удешевления производства. Деньги! Какая ж тут забота о здоровье потребителя?
И вообще, такое чувство, что производители все хотят нас ТАК накормить, что бы потом к врачу, а потом.... ну вы поняли)) )
МАФИЯ .Все взаимосвязаны. А мы, в свою очередь, уже жизнь без Е и всего остального уже не представляем)))

Похожие вопросы