Прочие дела домашние

про кафе про еду... и хватит ли

уважаемые хозяюшки и более опытные люди подскажите в кафе надо заказать столик на 25 человек. . повод поминки.... зал арендован на 2.5 часа мах 3. хватит ли на на 25 человек следующее меню
10 холодных закусок ( рыбное ассорти .сырное ассорти .овощная нарезка .соленья. рулетики из баклажан итд.... далее 4 вида салата по 6 тарелок общих таких как салат ФАворит рафаэло столичный английский) и
2 горячих блюда хашлама с картофеоем хашлама это мясо отварное подают на поминках. .
и садж из баранины... .
напитку морс газировка... .
ПОМОГАЮ ПОДРУГЕ... ВСЕ ОРГАНИЗОВАТЬ САМА НЕ ЗНАЮ КАК ВСЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ... ДА И ЦЕНЫ В КАФЕ НЕ ДЕШЕВЫЕ ...ТАК ВОТ СИЕ МЕРОПРИЯТИЕ УЖЕ 3 ЯНВАРЯ ИНТЕРЕСУЕТ ХВАТИТ ЛИ ТАКОГО КОЛ ВО НА 22 25 ЧЕЛ. .
естественно хватит, это действительно не повод обжираться изысками.. вообще обычно на поминках борщ, лапша по домашнему, блины, и какое то горячее. ну а то что у вас по меню естественно хватит
Елена Корсунцева
Елена Корсунцева
15 177
Лучший ответ
Поминки не банкет. Заказывают на рыло:
- один салат
- один суп
- одно второе
- один компост
- один пирожок / булочка
Водка - по 50грамм .
У нас на поминках суп, второе, пироги 3-4 вида, кутья, мед, кисель, компот.. и водка... Больше никаких салатов. Поели, выпили, помянули...
НН
Нет Нет
81 336
Должно хватить. Выпьют-помянут-закусят (а не обожрутся) и все.
И спиртного хватит. По 3 рюмки положено выпить...
CN
Chat Noir
59 491
Оксана Котельникова Не по 3 рюмки, а по 2. Должно быть чётное кол-во.
у нас на поминках обязательно супчик (хорошо куриной лапшички) , обязательно кутья (рис с изюмом) , блины и булочки (булочки по одной на человека) , второе подают, но сейчас пост, надо немного постараться, рыбными блюдами обойтись. И алкоголя много не правильно, хотя, грех не тех, кто будет наливать (главное, не навеливать и не заставлять людей) . компот обязательное поминальное блюдо. И подается все, кроме блинов и кутьи по одному на человека. Смысл - помянуть, а не пожрать...
хватит. это же поминки, а не застолье. насколько я поняла поминки мусульманские (из за блюд) , но не увидела хлебные изделия (лаваш или просто хлеб) . это упущение или не принято?
Оксана Каленик Тоже подумала, что ...вобщем не те традиции
Банкет какой-то.
Обычно в кафе заведующая выходит и всё расписывает - цены, нормы. У нас - горох, пшено, кутья, блины-пироги - с учётом поста. Водка - стакан на брата, за столиком пусть делят как хотят - кто за рулём, кто без. Селёдка, соленья. Всё.
Кстати, мы ходили в церковь - спросили - что можно в пост на стол ставить. Батюшка говорит: - водка будет? - Да. - Ну тогда без разницы, что на столе у вас.
Это же поминки, а не банкет. Много не поешь и не посидишь. Поминул и отвалил. Хватит!...
голубцы еще на поминках можно и рис с изюмом типа плова только с изюмом! сделайте больше кому то с собой поставьте!
конечно хватит

Похожие вопросы