Прочие дела домашние

Хозяйки, вы в щи что кидаете первым делом, картошку или капусту. или всё одновременно?

А я капусту сначала немного обжариваю на очень горячей сковороде с растительным маслом, а потом кладу в кастрюлю, где картошка уже кипит примерно минуты полторы-две. Так получается намного вкуснее! Все хвалят и удивляются: в чем секрет? А вот в чем - в обжаренной капусте!
Наталья Батурина
Наталья Батурина
5 333
Лучший ответ
Капусту, минут через 5 картошку и до ее готовности.
Я люблю чтобы капуста хрустела в супе, а не была ватой вареной.
Я сначала мясо кладу...))))))))))))) И разницы не вижу, картошку сначала или капусту... все равно варится долго...))))))
Елена Зенцева
Елена Зенцева
67 721
капусту последней иначе будет варево
ЕЕ
Елена Елена
62 568
первым делом луковицу целиком кидаю)
капусту, потому что не люблю хрустящую в супе капусту, так же как и не люблю хрустящую в супе картошку - для меня это признак недоваренности, но капуста варится дольше картофеля
BB
Bagdat Beiseubaeva
84 798
Капусту, покипит минуты 2 потом картошку туда.
Алина Ломакина
Алина Ломакина
80 579
Картошка варится 20 минут, капуста - 10-15, поэтому сначала картошку. Не люблю разваренную капусту, ранняя вообще через 5 минут готова.
Валя Тюкавкина
Валя Тюкавкина
78 317
Если варите с простой капустой, то сначала её,белокочанную, а если с кислой капустой, сначала картофель, если закинуть картофель после квашенной капусты, он будет твердым.
картошку потом капусту, иначе капуста переваривается и становится очень мягкой
картофан вначале-если все вместе сложить или вначале капусту-то картофель будет твердым
Света Павлова
Света Павлова
46 459
морковку, потом капусту и только потом картофан
Lusine.shakaryan
Lusine.shakaryan
37 305
Картошку, а уж минут через 10 капусту и поочередно всё остальное, только каждый раз после того, как бульон закипит. Одна моя знакомая тушит все овощи на сковороде, прежде чем положить в бульон. Но картошку в любом случае надо немного поварить отдельно, и только потом добавлять к ней всё остальное.
Мясо, потом капусту, потом картошку
Ира Садовая
Ира Садовая
23 490
Картошку! Капусту в последнюю очередь закладываю.
капусту
Яна Толопило
Яна Толопило
2 277

Похожие вопросы