А вы часто варите гороховую кашу? а как ее правильно варить?)

обычно я варю суп, но получается каша)))

Не готовим - не едим такое)))

Нет: у нас её никто в семье не ест

Редко. Колотый горох помыть, залить водой немного и варить. Подливать холодную несколько раз, тогда он разварится. Солить готовую. Масло тоже в готовый горох класть.
Я сразу режу луковицу, она потом разваривается так, что не видно. Ещё перчу.
Да, варить не менее часа, иначе белок не сварится и будут известные проблемы. Лучше часа 1,5.

Ни разу не варила. Варю суп с беконом.

Я в прошлом году варила. Захотелось очень сильно, а никогда не варила до этого. Замачивала на ночь потом варила долго. Я пошла дальше, отварила еще говядину, до разваристого состояния, обжарила ее с луком и перцем и добавила в готовую кашу :-) Вкуснятина была страшная, но это надо настрой.

Вчера варила суп. Кашу не варю. У мужа бздик бывает, так как на варит.. . А потом ходит пердит. Я ни ем, я вообще стараюсь крупы не есть.

раньше варила долго и нудно.. сейчас в мультиварке.. пену сняла и забыла... поджарочку еще-лук, морковь и грибочки.. я люблю такое.. не часто....

вот только поела:)) ) варю редко и только для себя, больше ее никто не ест.. . как правильно? ? промыть, залить водой и пусть варится

Упс.. не ела ни разу)))

Ни разу не варила - для меня это экзотика. Вот вчера суп гороховый сварила с копчёностями, это мы любим, а каша.... Как-то не.

в армии узнал
в скороварке варить надо! ")) тогда рассыпчатей

Да, варю дроблёный горох в пакетиках ("Увелка"), просто следую инструкции и в конце, когда вываливаю из пакетиков в кастрюлю сваренный горох, добавляю сливочное масло.

за 10 лет варила 3 раза. берешь горох, оставляешь на ночь плавать в воде. потом промываешь, варишь снова в воде, соль и масло.

как то руки до нее не доходят-)

Гороховую кашу ела один раз, когда сто лет назад к нам бабка приехала какая то из Балагое.. .
Вообще из каш люблю только пшенку на молоке.

Ни разу. Только суп. Но муж горошницу обожает. Я подозреваю, что горох надо замочить часа на 2...3 как минимум, а потом долго варить в достаточном кол-ве воды, как любую кашу, пока совсем не разварится. А если туда добавить обжаренный лучок с мясом, то вообще упасть можно как вкусно )))

Достаточно часто. В мультиварке.

Да. И суп тоже. А правильно ли я ее готовлю-не знаю.

Я варю гороховое пюре так. Покупаю лущенный горох (который из половинок) , заливаю холодной водой на минут 40, промываю и варю пока он не разварится. Воды нужно наливать 1 к 3, варить на медленном огне помешивая, так как он может пригореть и потом он когда варится пухкает поэтому нужно накрывать но не до конца, что бы вода выкипала. А тем временем обжариваю лук и иногда морковь, но можно и без неё только лук на подсолнечном масле. И когда горох готов, но нужно что бы каша была по консистенции как сметана, выливаем поджарку и ещё пару минут кипит. Затем выключаем и пусть минут 15-20 постоит, так как когда остывает он густеет и если не делать жидковатым, пюре будет жестким. Мои любят, употребляем и как отдельное блюдо и как гарнир. Приятного аппетита!