Второй день нет капусты в магазинах моего района, шо положить в суп, подскажите, плиз ?

Представила картину боевых дейсвий... люди соседнего района стоят и днем и ночью в глухой обороне за остатки своей капусты, те кто не занят обороной отчаянно варят из нее супы и рубят на засол.... заметна паника и некоторая истерия.... не обходится без алчных несунов, которые тайными тропками пытаются пронести запасы в ваш, страдающий отсутствием важного пищевого звена, район проживания.... напряжение наростает.... причудится такое на ночь глядя... .

сварите рассольник... очень хороший суп и капуста там не нужна... вроде...) )



500 г говядина –

2 шт. огурец соленый –

4-5 шт. картофель –

2 шт. морковь –

2 шт. лук

соль

перец черный молотый

зелень петрушки и укропа

лавровый лист

рецепт рассольника:

Из мяса приготовим бульон. Картофель нарежем дольками, огурцы очистим от кожицы, нарежем соломкой или ломтиками и припустим (зальем холодной водой и варим 15—20 мин) . В кипящий бульон положим картофель и варим 10—15 минут, затем добавим пассированные овощи, припущенные соленые огурцы и варим до готовности. За 5—7 минут до окончания варки добавим соль, перец и лавровый лист.

При подаче рассольника в тарелки положим по кусочку мяса, заправим рассольник сметаной и посыпим зеленью.

Так фасолевый суп же можно сделать и без капусты)) )
Вот тебе состав и приготовление:

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=328

Картошку и морковку и оставить просто фасолевым))))))

Соленый огурчик,
томаты в соку из банки,
грибы,
а вот еще вариант замороженные овощи кинуть.
А что? Я, кстати часто супчики изобретаю необычные, а то надоедает все...

а хрудь у женщин района увеличилась?))))

Брокколи.

ну и оставь его просто фасолевым.. . или сделай с квашеной.. . тоже вариант...

а вот без капусты и попробуй

Господи где же вы живете? Ну на крайний случай макароны или клецки.

Свеклу, морковь, рис....

сало

Вермишель, рис, гречку