Прочие дела домашние

Масленница- кто печет блинчики? Напишите Ваш рецептик?

3 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды. Все взбить, залить крутым кипятком ( 0,5 л) , добавить 18 столовых ложек муки с верхом, размешать, добавить 0,5 л кефира и 2-3 ст. л растительного масла. Размешать и выпекать.
Блинчики получаются нежнейшие, тонкие, кружевные.... Просто тают во рту.
Попробуйте, не пожалеете.
NO
Nadejda Oturgasheva
52 969
Лучший ответ
10 яиц, пол литра теплого молока, стакан муки, ложка крахмала, соль чуть-чуть, сахар три столовые ложки, 50 грамм крутого кипятка, растительное масло.
Илюся
Илюся
58 542
мои любимые (любимые всеми, кто их ест и пробует) самые простые.. . молоко, мука, яйца, соль по вкусу и немножко сахара. можно добавить подсолнечное масло пару ложек в тесто. тонкие получаются.
Я вчера пекла и сегодня тесто осталось.. . Кефир, яйца, молоко, сахар, мука, соль, гашеная сода. Все на глазок. Пеку тоненькие блинчики и заворачиваю всякую ночинку и капусту и яблочки и фарш с лучком жареным. Иногда как лаваш использую когда пресные делаю (поменьше сахара и соли) . Да и как Аксинья маслица подсолнечного прям в тесто добавляю. А когда блинчик со сковородки снимаю его сливочным маслом смазываю.
Любовь))) Р
Любовь))) Р
27 230
Я! Я! Но дрожжевые. Писать рецепт?
Анжела Кисель
Анжела Кисель
25 508
Александра Скобеева ОБЯЗАТЕльно!!!!
Анжела Кисель Ставлю опару - 1/3 пачки дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и 1 стакан воды с молоком.
Когда подойдет кладу 1 л. молока, 1 ст.л. растит. масла, 2 желтка, растертых с 1 ст.л. сахара, сметаны 15-10 % сколько есть, а муки кладу, как на тесто для оладьев. Когда все великолепие подойдет, разбавляю тесто горячим (но не кипяток) молоком на свой вкус (в смысле густоты) и жарю. Да, и посолить надо. Если в процессе переложили муки, то блинов выходит еще больше, а вкус не теряется!
Анжела Кисель Забыла про белки - их надо взбить и замешать в тесто в конце (когда уже положили муку)
10 яиц, 1литр молока, 2 стакана тёплой воды, пол стакана сахара, муки пока тесто нужным не станет.. .
При готовке сначало сахар с яицами перемешать, потом молоко и мука, густое тесто без комочков выходит и потом водой разбавить.
Вот вчера ко мне приходили масленицу отмечать, в субботу к тёще пойдём))
Ну, посмотри наменя - потом и спрашивай КТО.. .
А рецептов - мое.... Жди... сейас насоветуют...
Я пеку.
Юлия ..........
Юлия ..........
37

Похожие вопросы