Если я сдаю неверные показания счетчиков на воду, есть ли штраф или проверка?

Да, иногда приходят, проверяют. Но вы всегда можете рассказать красивую сказочку (не факт, что вам поверят конечно) , что именно в этом месяце вы постоянно лили воду, вот и набежало...

Придут, впишут то, что в реале и будете оплачивать. Штрафа не будет. Вот и все!

Штраф обосновать будет очень трудно - надо же доказать, что Вы именно занижали показания раньше, а не потратили вдруг сотни кубометров за два последних дня перед проверкой.
А вот проверки бывают, так что рано или поздно Вам просто пришлют квитанцию с уведомлением о неоплаченном объеме воды и требованием погасить задолженность. И чем дольше будете тянуть, тем невыгоднее этот процесс станет для Вас, поскольку оплачивать все "лишние" кубометры придётся по тому тарифу, который будет действовать на момент оформления долговой квитанции. Доказывать, что часть воды Вы потратили, когда цена была ниже, бесполезно.

потом по счетчику но дороже будете платить) вода подорожает

у нас за 5 лет ни разу не проверяли

Есть Страшный Суд

насчет штрафа не знаю, но вот что заплатить вам в итоге после перерасчета за воду до фига придется, это точно

Вы забываете о том, что раз в пять-шесть лет надо делать поверку. Вас обяжут оплатить все.

Да если придут с проверкой это штраф, однозначно.
Но мы так тоже хотели делать!
Так как мы потребляем 5 а пишут 15! заебали нас обманывать ..достали эти жкх чертовы.
Но я уверена они так ленивы что проверки врятли будут.. только по началу ..