Есть хозяйки с кулинарными способностями???))) Посоветуйте салат из языка, только тот, который сами готовили.

Ссылочку кину и от себя сразу добавлю, что делала и в большой салатнице и порционно, порционно почему-то вкуснее http://forum.say7.info/topic39977.html

Язык.
Лук полукольцами.
Помидоры черри.
Салатные листья.
Оливковое масло.

Язык.
Маринованный огурец.
Яйца.
Зеленый горошек.
Маслины.
Майонез.

Можно Оливье с языком сделать

Листья салата, укроп, яблоко кислое тертое, язык, майонез (свой).

Огурцы маринованные, зеленый горошек, лук, яйца, майонез, можно маринованные шампиньоны еще добавить ну и язык. Все быстро и вкусно.

Вкусный салат с языком — без сомнения понравится любителям говяжьего языка. Для приготовления понадобится:

Язык — 300 г. ;

Картофель — 5 шт. ;

Морковь — 1 шт. ;

Огурец соленый — 2 шт. ;

Огурец свежий — 1 шт. ;

Яйцо куриное — 3 шт. ;

Консервированный зеленый горошек — по вкусу;

Лук репчатый — по вкусу;

Соль — по вкусу;

Майонез.

Отварить говяжий язык. Для этого его необходимо помыть. Отправить в кипящую воду, когда вода с языком снова закипит, уменьшить огонь и варить примерно 3 часа. Посолить язык примерно за полчаса до готовности (готовность языка можно проверить, проткнув его ножом, если легко протыкается, значит язык сварился) . После того, как язык сварится, слить воду, обдать холодной водой и снять шкурку.

Отварить картофель в мундире, морковь, яйца до готовности.

Язык порезать кубиками и отправить в миску.

Сваренные овощи, яйца почистить, порезать кубиками и добавить в миску.

Лук мелко порезать и добавить к ингредиентам.

Добавить порезанные кубиками огурчки.

Посолить по вкусу, добавить консервированный горошек и заправить майонезом.

Вкусный салат с языком — готов, приятного аппетита!

в разведку ходили?

Оливье

что? договорилась?)