Как сдают квартиры посуточно? Хозяева спокойно отдают ключи в руки квартиросъёмщикам? Или как?

я снимала несколько раз , в разных городах
ничего в залог не отдавала

Часто под залог отдается паспорт. Но во многих случаях достаточно просто денег.
Насколько я знаю, никакие формы не заполняются.

Правда в первом ответе. Хозяева, зачастую, не в курсе. Они сдают свое жилье на длительный срок посреднику (естественно, посредник снимает квартиру "для себя"), а уж потом такое жилье пересдается посуточно. Риск утраты или порчи имущества несет посредник, но доход значительно превышает этот риск. И не надо думать, что это все так просто - обычно посредник только тем и занимается, что показывает квартиры, стирает белье и убирает, поэтому сдавать так самостоятельно есть смысл, если есть на это время. Продвинутые агентства заполняют договор (на пол-листка, чистая формальность) , а в основном деньги вперед и все дела.

Особой опасности нет в этом для хозяев. На сутки в 95% снимают квартиру любовники (разные), или педерасты любовники, неадекват может попасться но очень редко, даже если две пары свингеров.
Отдают ключи и все. Обычно в этих квартирах кроме дивана и стола и пары стульев, старого холодильника, печки и набора посуды ничего нет. Выносить там нечего из нее. Может тв стоять старый- но он и даром никому не нужен.

сдавать посуточно - чревато последствиями. хозяева зачастую и не знают , что их квартира сдается посуточно , ведь они сдают помесячно .

это опасно ..можно остаться без денег и жилья.. у меня так было. лучше гостинница