Впервые сделала котлеты без белого хлеба с молоком и...очень понравилось. А ваши котлеты? Из чего состоят ?

Я хлеб кладу.
Очень вкусные из индейки котлеты. И красивые получаются - ровненькие, беленькие. Еще очень люблю из семги.

Внутрь котлет положи кусок сливочного масла. Неописуемое качество получишь

Они из свинины состоят. Натуральные люблю. Просто обжариваю.

из мяса

Я сырой кабачок в фарш добавляю (Ответчики посоветовали, не вы ли?). Мне очень нравится.

Мясо и лук.

я манку добавляю вместо хлеба.... но чаще делаю ежики или ленивые голубцы....

я последнее время делаю с геркулесом, запариваю где-то 1/3 часть по объему от мяса, а все остальное, как всегда- лук, специи,по желанию чеснок, соль,яйцо, мясо или чистая свинина или 1:1 с говядиной иногда куриный фарш, иногда индюшка со свининой, все замесить, отбить об дно посуды или на разделочной доске и обжарить, иногда еще ленивые голубцы делаю

Значит, у Вас зубы хорошие, а нам без белого хлеба котлеты кажутся жестковатыми, а молоко в пищу уже много лет не употребляем, не хотим рисковать.

Говяжий или куриный фарш, лук жареный, чеснок, соль, чёрный молотый перец, хлеб, замоченный в молоке и отжатый.

Мясо, кусочек белой булочки размоченной в молоке, лук, чеснок, соль, перец, сырое яичко.

А я туда по-разному кидаю, могу капусточки, могу картошечки сырой. А один повар научил, просто подкидывать фарш долго, чтобы оно насытилось кислородом, и правда получились нежные каклетки)) Шо вы мадам, тут душу бередите своими каклетками)))

мой рецепт тот же, как у АЛЯ

печень, картошка, лук, яйцо, чеснок; говядина, картошка, лук, чеснок, хлеб, яйцо, молоко, щипотку соды /то же вместо мяса рыбу/

из чечевицы как то готовила-в животе ощущение кирпичей было))

из мяса

я "классические "люблю)