Хочу на Новый год приготовить не больше 2-3 блюд....это не мало?)))

Смотря сколько человек будет... .
Мы в последнее время вообще по минимуму стараемся стол накрывать.
Все равно половина не съедается.

А блюда размером с тазик?. . )

Вполне достаточно.

Оливье и селедка под шубой... Без пельменей традиционно, Новый год не наступит...))))))

заем заваливать стол? откармливаться? или есть-доедать по 3 дня?

каждый год стремлюсь наготовить кучу вкусного на новый год, и каждый год думаю ну на фига??? потом стоит все в холодильнике по три четыре дня и в несвежем виде отправляется в помойку, семья у нас из трех взрослых и ребенка, поэтому готовлю легкое что то поесть на ночь, плюс фрукты и мороженое, а другие вкусняшки готовлю в остальные праздничные дни

Количество блюд, обычно- обратно пропорционально количеству алкоголя на столе.

я не гурман.... и новый год у меня ассоциируется с оливье, картошкой пюре и мясо (в любом виде обработки) , а большего мне из еды и не надо.

Сколько салатов ни делай-всё равно половину выкинешь

Жрать ночью - фу.

для двоих хватит и одного салата, овощная, фруктовая нарезка.

лучше 3-4....

да нормально это. я даже салаты не готовлю, просто пара тарелок с овощами, рыбой, да и все) ) правда на след день еды хочется..

Ну, если уверенны, что в гости никто не забредёт-то конечно нормально. В принципе-один мясной или рыбный салатик, 1 горячее, ну и что-то лёгкое. И конечно всё это в реальных пропорциях!

Для двух человек достаточно.

Лучше больше, но меньше. Маленькими порциями, но поразнообразней. А 3 блюда - это что? В обед больше блюд съедаешь. Все-таки праздник. Или выпил, заел и спать?

Мало но если ты хочиш сохранить фигуру можно 2 блюда только в больших количества в зовисимосте с кем и как ты будиш прадновать

Это вообще ничего!

Вот гляньте на наш новогодний стол,
который помещегн иллюстрацией в статью Википедии
под названием "Складчина". Причем это только уголок стола.