Прочие дела домашние

Вам нравится айва? Всё время видя этот фрукт ,думала, что это яблоко-мутант, а оказалось айва. И чёт по вкусу не поняла.

Очень люблю.
Компот бесподобный из нее. Сначала надо почистить кожицу и удалить плодоножку, потом кожицу с плодоножками провариваем слегка 15-20 минут , через сито процеживаем,выкидываем кожицу с плодоножками. А в получившийся компотик добавляем уже мякоть айвы,порезанную мелко, сахар по вкусу, можно добавить лимонной цедры немножко,5 минут кипит и готово. Очень важный момент, что когда варим кожицу и плодоножки, нельзя ни в коем случае раздавить семечку. В нераздавленном виде можно варить и считается, что даже полезно очень. Но если раздавить, можно отравиться.
В пироги открытые ,предварительно в сиропе обжаренная айва, тоже вкусно очень.
Я мясные блюда, особенно с бараниной.
Просто запеченая айва с сахаром (медом), орехами, изюмом в духовке.
Варенье замечательное,но сама я варенья не варю,мне лень :)
В приготовленном виде она не вяжет и очень ароматна.
Кристина Колегова
Кристина Колегова
89 944
Лучший ответ
Вообще нам на биологии говорили, что айва - это гибрид яблока и груши, не ела никогда
ее ж есть невозможно. ее ж не угрызешь, а если угрызешь, то она рот комком хватает... я с ней только запекаю.
Елена Захарова
Елена Захарова
89 014
Татьяна Корбутовская Эта не вязала, просто непонятный вкус. Херня одним словом)
Тож не понимаю.. . хрень не вкусная.. . компот из неё вроде пила - ничё так, но из яблок, к примеру, такой же.. . Тоже не понимаю :))
Юл
Юлия
54 025
Так она для компота и варенья хороша. Так есть невкусно - терпкая очень
Люда Грибан
Люда Грибан
52 971
Очень люблю неповторимый запах спелой айвы.
Всегда с сентября, всю зиму, у нас в керамической коричневой тарелке - 5 плодов айвы.
Ирина Естина
Ирина Естина
37 315
Катюш, привет! Порежь ее секторами и запеки в духовке. Пальчики оближешь! Я запекаю в чудо-сковороде. И полезно очень.. . для женщин!
мне только варенье из неё нравится
Svetlana Mazhenova
Svetlana Mazhenova
28 887
Еще с ней можно чай заваривать.
Из айвы варенье очень вкусное получается ммм пальчики оближешь
у меня бзик на чай и кофе. Так вот я её в чай как и имбирь, ну в прЫнцЫпе могу и закусить водовку на даче)

Похожие вопросы