Объясните мне, почему так происходит? и какая у этого факта причина?

Разные причины могут быть, и опыт, и настроение свою роль играют.
Я не особо люблю готовить, когда как получается, вот под настроение - это как раз про меня)))
Я другая придёт вся замученная, загруженная, на автомате накидает чего-то в кастрюлю - оба-на! вкусно получилось, потому что опыт не пропьёшь.

любит это дело а другая-НАДО!

Призвание надо иметь чтобы из говна конфету сделать.
У меня суп с килькой или пельменями (40 минут готовится) вкуснее борща у первой жены получался. =)

Все должно быть в меру, в особенности это касается приготовления пищи, я часто готовлю новые блюда, но прежде чем начать эксперимент я про смотрю 10 рецептов приготовления одного блюда, выберу лучший для себя и потом обложившись рецептом, продуктами и желанием готовить приступлю к процедуре, предварительно избавившись от детей и мужа, чтобы не шастали рядом и не отвлекали. Многие готовят и не пробуют, обязательно нужно пробовать на вкус блюдо, поэтому повара толстенькие

Зато другая в постели - как первая на кухне. Так что это от природы

Вполне возможно, что первая вам симпатичнее.
Возможно, вы и сами любите простенько

Душу надо вкладывать и любовь.... Да и настроение роль играет...

Настроение, которое вкладываешь в готовку!

Как говорила моя мама-каждый супчик, даже из картошки с капустой, должен быть с душой... Наверно, души там не хватает....)) )
А может некоторые готовят из простенького, но старые проверенные рецепты, поэтому уверены в результате, и от этого еда становится вкуснее.
А когда впервые готовишь салат с ананасами, все думаешь, как бы эти ананасы не переборщить) Нервничают, и это "передается" еде.. .
Да и не всегда нам заморские рецепты по вкусу.
Я конечно не противник новизны, но порой селедка под сгущенным молоком-перебор, хоть и выглядит красиво, и старались...

у одних есть дар. . с добротой приготовить из остатков вкуснятину, а другие и нормальный продукт испортят ...хоть весь день на кухне простоят

Тоже задумывалась над этим. Наверное, у тех, кто вкусно готовит, талант. И такой дар ничем не хуже и не ниже музыкального или литературного таланта.

Да.. . Не важно это все.. . У меня такие застолья, а живу одна
В смысле с детьми -то да, но без мужаж

Я вам конкретный пример приведу.. у моей подруги есть ужасная привычка, если не успеть её остановить, она любую еду испортит.. Ей всегда хочется креативного... и потом она расстраивается, почему её муж курицу жареную под шоколадом есть не стал..

ХЗ. Я вот что-то среднее между этими двумя. Даже обидно, стараешься, стараешься, а получается без изюминки (((

Я умею готовить вкусно, а вот красиво не всегда получается