Прочие дела домашние

Существуют салаты из свеклы кроме двух: шубы и с орехами и чесноком действительно вкусные, которые прижились у вас дома?

Рецептов много, но всё равно только эти 2 салата делаем а новые, те что в интернете рецепты один раз только и можно попробовать ради новизны, но это не становится любимым блюдом. Может у вас что то прижилось?
Мой любимый салат весной
Свекла – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Капуста – 200 гр.
Зелень – много
Соль, специи, сок лимона
кетчуп + майонез для заправки
СЫРУЮ свеклу и морковь очищаем и натираем на терке для корейской морковки. Капусту шинкуем очень тонко. Перемешиваем .Приправляем солью, взбрызгиваем соком лимона, добавляем рубленую зелень. Для заправки смешиваем майонез и кетчуп в равных пропорциях . получается настоящий витаминный коктейль. В сырой свекле содержится: клетчатка, углеводы, калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк.
Из витаминов: А, В1, В5, В6, РР, Е, а также фолиевая кислота. В капусте содержится: клетчатка, белок. Из витаминов: каротин, Е, витамины группы В, РР. Приятного аппетита !
ЗШ
Зарина Шодиева
8 441
Лучший ответ
Гузель Юсупова Инградиенты симпатичные только настораживает заправка. кетчуп с майонезом никак не витаминно
Я варю свеклу, режу на кубики, обжариваю с луком и чесноком.
Можно есть как холодное блюдо, с майонезом или оливковым (подсолнечным) маслом, можно как горячее (гарнир) , например для мяса.. .
Ну и конечно винегрет.
Леся Ященкова
Леся Ященкова
93 204
Я люблю свеклу с сыром, очень вкусное сочетание!
Ілона Зазуля
Ілона Зазуля
67 425
Свекла + орехи +чернослив +чеснок +майонез. Пропорции 2:1:1.
Сырая свекла и редька на мелкую терку, морковь, яблоко на крупную +майонез.
у нас тоже эти 2, другие не делаем. просто меняем орехи на семечки или вместо масла добавляем авокадо
Дина Билалова
Дина Билалова
74 480
Я частенько винегрет делаю или просто отварную свёклу режу на кусочки и заправляю майонезом. )
винегрет еще
а так же есть такой салат, у нас он называется Татарский (может где-то и другое название) , в него тоже входит свекла, морковка корейская, ветчина и еще что-то не помню ...нарезанное тонкими полосочками...
винигрет
салат по корейски из кр свеклы. только правильно делать !!
Делала как-то свекла, арахис и гранат, заправка - кто чем любит, я с майонезом делала. Ниче так
Tatiana Ermurache
Tatiana Ermurache
18 977
Венигрет. Предпочитаю его всяким оливье и крабовым. Особенно летом в жару, когда хочется чего то не тяжелого и главное прохладного. Зимний вариант, свекла с чесноком и майонезом. Селедку делаю редко, из готового филе не то получается, а разделывать целую рыбину мне честно говоря лень, тем более с моей дотошностью, когда даже самая крохотная косточка не заслуживает места в моем салате.
Татьяна Мешкова Попробуйте вместо селедки положить скумбрию, костей меньше, а вкус лучше.
Много чего пробовала.

1 крупная варёная свёкла 1 луковица 1 банка консервированной белой фасоли 2-3 солёных огурца сухарики Свеклу натереть на тёрке, лук порезать и спассеровать на растительном масле, огурцы порезать соломкой. Всё смешать. Заправить раст. малом. Сверху посыпать сухариками

Укладываем слоями: 1 - свёкла варёная на тёрке, сметана 2 - орехи грецкие измельчённые 3 - морковь сырая на мелкой тёрке, сметана 4 - изюм ошпаренный.

1 варёная свёкла 1 солёный огурец 50 гр. морской капусты (консервированной или маринованной) 10 шт маслин 1 зубчик чеснока Растительное масло по вкусу. Зелёный лук Свёклу огурец порезать тоненькой соломкой или натереть на тёрке. Маслины порезать кружочками. Соус: чеснок выдавить через пресс и смешать с маслом.

2 маленькие свёклы (варёная) 1 большая луковица (пассировать) 1 солёный огурец 1 яйцо (варёное) . Заправка любая по вкусу.

Свёкла (варёная) - 2 средних клубня Красная фасоль - 1 банка Солёные огурцы - 3-4 шт. Растительное масло, соль. Свёклу и огурцы порезать соломкой или натереть на тёрке, добавить фасоль. Заправить растительным маслом, посолить.

Отварная свёкла, кальмары, лук пассерованный, сыр. Заправка любая.

Свёкла отварная, сыр, яйцо. Заправка любая по вкусу.
Я делала как-то свеклу с яблоком и сметаной. . Вполне вкусно, если подойти к вопросу с аппетитом))
Mari Zakharova
Mari Zakharova
8 291
Салат называется "Козел в огороде". Колбаса (лучше сервелат) выполняет роль козла, а остальное это то, что растет в огороде и предпочитает козел - капуста белокачанная, морковь, свекла (всё сырое)
На блюдо выкладываете кучками по кругу нашинкованную капусту, натертую морковку и свеклу, нарезанную соломкой колбасу. В центр наливаете майонез. В майонез перед самой подачей салата на стол втыкаете чипсы (простые с солью) . Чипсы можно заменить на сухарики, их тогда надо будет чуть пораньше вложить в майонез. Заранее не закладывается для того, чтобы ни чипсы, ни сухари от майонеза не размокли, а то весь нюанс хрусткости пройдет. На стол подать очень красиво. Перед самим поеданием всё перемешать. Хрустите на здоровье!))
Гузель Юсупова Это хороший вариант для пикника и быстрого перекуса
Вареная свекла, сырая морковь трутся на терке для корейской моркови. Свежий огурец, капуста-соломкой. Мясо соломкой обжариваешь в масле, картошка фри, лучше сделанная самой. заправляем майонезом. любимый салат )