Прочие дела домашние

Хозяюшки, подскажите о пицце:)

Хочу купить готовый корж для пиццы, кто-то что-то подобное покупал? Как Вам результат?
У меня не получается тесто для пиццы, все время либо жесткое либо сырое получается.
Решила готовое купить.
Спасибо за отзывы: )

Ольга Палатова
Ольга Палатова
29 570
брала. но другой какой-то, ниче так вышло, но у меня пекарня рядом. я там просто тесто беру готовое и делаю) так намного лучше
Наташа Зуева (Пешкова)
Наташа Зуева (Пешкова)
88 931
Лучший ответ
Ольга Палатова Спасибо: ) а тесто в пекарне какое? дрожжевое универсальное?: ) у меня тоже есть пекарня рядом, пару раз для пирожков брала тесто. А тут недавно в маркете наткнулась на такое-подумала может оно особенное:)
Именно такое не покупала, но пару раз "накололась" на это дело.

Корж не вкусный и как сухарь в итоге получается.

Можно купить либо готовое тесто, либо делать самой.
Ольга Палатова готовое тесто это какое именно? слоенное либо простое то что в кулинарии? (которое меньше суток хранится?)
Мне вообще не нравится пицца на слоеных коржах. Лучше дрожжи саф момент для пиццы (зеленая упаковка) , на них один из 4 рецептов написан, не испортить. Тесто тонкое и не высыхает.
в пиццерии вкуснее
Ольга Палатова ну там профессиональные повара пекут. Мне хочется домашнюю попробовать приготовить:)
На готовых коржах можно печь только готовую начинку (колбаса или курица копченая) , которая не требует длительной тепловой обработки. Иначе коржи просто высохнут и будут не вкусные. Эти не знаю как по вкусу. Пробуйте - может и получится вкусно.
Татьяна ***********
Татьяна ***********
91 524
я с дрожжевым делаю, типа такого покупала готовое, фигня какая то, а не тесто.
я бы такое купила попробовать. ) У меня тесто тоже не очень хорошо получается. Но такое специальное тесто для пиццы я ни разу не видела, к сожалению. ((
Ольга Палатова Я недавно в маркете наткнулась на что-то подобное: ) решила отзывы послушать:)
Попробуйте сделать по следующему рецепту: 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 со. ложка сметаны, 1 со. ложка майонеза, сода гашеная, мука.
N7
Natella 7878
31 666
Ольга Палатова Спасибо, попробую:)
Лилия Качанова У меня такой же рецепт как и у Е.... мне нравится...
Не не не
Купи слоеное тесто, круто с ним получается.
Арина Дудакова
Арина Дудакова
30 530
Ольга Палатова обычное слоенное?
муж с работы приносил безглютеновый. Нормальная такая пицца получилась. А вы какого отзыва ждёте? Вопрос какой-то неконкретный
Нина Никитина
Нина Никитина
25 353
Ольга Палатова почему не конкретный? :) хочу узнать-стоит покупать или нет? или готовую заказать?:)
Я брала что-то подобное но давно, не могу сказать что сильно понравилось, домашнее конечно лучше, но для пробы можете взять, оценить)