Не в ту категорию, но тут больше ответов) У вас всегда пропекается картоха в духовке? Вот у меня - ни разу!

У меня всегда было то же самое, поэтому эту затею давно оставила.

Еще ни разу не пропеклась..
Хотя, если честно, еще ни разу и не пробовал.. )

Всегда пропекалась, впервые о таком слышу, тем более ломтиками

Я строгаю картошку на противень картофелечисткой (на тонкие ломтики) - пропекается прекрасно.

так ее надо 15 минут варить. а потом уже в духовку ставить! (во всех передачах кулинарных про это говорят!)

Никогда такой проблемы небыло. Всегда супер получается. Хрустящая снаружи, мягкая внутри. Что то Вы не так делаете.
Как правильно. Разогреть духовку (минимум 30 мин). Пока нагреваются духовка почистить картошку. Не класть в воду - напитается воды и получится пюре. Обмыть, дать воде стечь. Порезать либо ломтиками вдоль, либо кубиками, либо кружочками. Посолить, выложить на противень, полить оливковым маслом, перемешать руками и сразу засунуть в духовку. Если чуть полежит, то пустит сок и прилипнет. Можно еще посыпать розмарином (желательно). Полка в духовку должна быть где то не середине или выше, чтоб не горело или не превращалось в кашу. Температура 230*. Через 40 минут перевернуть лопаткой. Допечь еще 10-15 мин. Время сами регулируйте, ориентируясь на свою духовку.

Не знаю, никогда с такой проблемой не сталкивалась! Готовлю картоху ломтиками в рукаве, вместе с курицей или добавляю в какие-либо запеканки, с мясом делаю на противне (под "крышкой" из пергаментной бумаги) или же в горшочках - всегда вкусно получается, все пропекается!

Я на нее сверху чонть мясное выкладываю, и она в его соке проваривается, а где торчит - аппетитно подрумянивается

если мелкая я её мариную сначало с маслом специями+ соль/перц... а если крупная её приваривают сначало, а потом уже в фольге запекают...)))

А вы картошку маслом подсолнечным смазываете, когда запекаете?

И у меня такой же талант... (

в аэрогриле пеку- норм, только корочка слегка подгорает