Прочие дела домашние

Девчонки, кто пользуется чугунным казаном для плова? Вопрос ниже.

Купили мы казан, прокалили с солью как положено, и после первого использования на стенках образовалась ржавчина. До этого покупали казан, с тефлоновым покрытием, такая же история была, я его выбросила.
Ну а этот из чугуна. Чугун ведь не должен ржаветь.
И готовить в нем уже наверное нельзя?
AT
Asem Tashmuratova
66 502
У нас чугунок еще столетней давности и никакой ржавчины, только небольшой нагар, но это нормально. Скорее всего вам продали подделку, и лучше им не пользоваться.
Тищенко Наталия
Тищенко Наталия
13 966
Лучший ответ
Asem Tashmuratova я помню, у моей бабушки был чугунок, так он вечный. а сейчас какую то хрень производят.
Тищенко Наталия раньше чугун был как есть безо всяких добавок, а сейчас производители каких только сплавов не добавляют ( у меня муж, хотел его выкинуть и новый купить, но я не дам в обиду, т. к. привыкла уже и плов в нем получается объеденье)
Нашему казану уже 30 лет, он дюралевый, магнитом специально сейчас пробовал.
Irishka Demirova
Irishka Demirova
74 049
Похоже ваш "чугунок" отлит из металлолома, и годиться только опять же для него.
Наташа Колосова
Наташа Колосова
77 490
пользоваться казаном можно если он не китайский, надо было сначала просто прокалить а потом соль, сделайте так.. прокипятите его 2 раз. с водой и пещивой содой, затем просто с водой, затем прокалите пустым и осторожно добавте воды в расколённый только понемногу а то лопнет, затем хорошо промойте водой, а затем сново прокалите смажте ростительным маслом и нагрейте до дыма, дайте остыть с маслом, сново промойте и можете готовить!!
Айгуль Нугманова
Айгуль Нугманова
40 892
когда будешь выбрасывать-скажи куда (в хозяйстве все пригодится)
Любовь Усманова
Любовь Усманова
29 070
Asem Tashmuratova когда буду выбрасывать, напишу в первую очередь вам))))
Чугун ржавеет ещё быстрее стали! Хороший казан из дюрали!
Виктория **************
Виктория **************
29 029
Мне чугунок свекровь подарила. Ему до меня лет 20 еще было. Ржавчины не было никогда замечено.
Веселова Галина
Веселова Галина
26 634
Мы с чугунной сковородкой "боролись". Ржавчину пемолюксом и металической мачалкой отдраили, потом мелкой наждачкой прошлись. Затем влажную соль по самые бортики насыпали и несколько часов на максимальной температуре прокаливали в духовке. Вынули, вымыли теплой водой. Смазали обильно растительным маслом и снова на несколько часов в духовку. В основном не ней теперь готовим. (Про наждачку - возможно это экстремальный способ, но сковорода была старая и терять было нечего. Приятели вообще пескоструйным аппаратом воспользовались...)
Nathaly Repnina
Nathaly Repnina
19 215
Asem Tashmuratova В инструкции написано, что нельзя чистить металлической щеткой. скорее всего это просто покрытие. настоящий чугун ни чем не испортить.
А чугунная сковорода у нас уже несколько лет и ни чего ей не делается.

Похожие вопросы