Хозяюшки+++ посоветуйте рецепт какого-нибудь оригинального салата... не майонезного... Спасибо за ответы)

Авокадо+зелень (укроп, лук, петрушка) +печень трески или креветки+огурец+лимонный сок, соль, перец. Авокадо должно быть мягким, можно его нарезать, а можно сбить в блендере с лимонным соком. Подавать можно в половинках авокадо, чтобы посуду не мыть) Украсить помидорами черри.

Или так: руккола+салат корн+мангольд+черри+моцарелла перлини (мелкие шарики) +горсть кедровых орешков, заправка: оливковое масло+сок лайма/лимона/апельсина+соль, специи

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась . никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт. остался сок. Пить не хочется, а выливать жалко.
Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут . ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить . всё равно в конце концов выброшу.
Подумала . можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет!
Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина . ну что с ней делать?
Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт.
Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (что бы были запасные) и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина заехала в банк . деньги положила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак... Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются. Думаю, вот дура какая! Надо было вылить на &уй этот ананасовый сок!!!

свежие шампиньоны (сырые), огурцы, помидоры, салат, растительное масло...
не знаю как Вам, но мне он жутко нравится.
Пекинская капуста, огурец, морковь на терке, маслом опять же заправить.

Слива, апельсин, красный лук, оливковое масло и черный перец.

Салат микс, куриная грудка отварная, яблоко порезанное соломкой, черешковый сельдерей, заправка - оливковое масло, песто, немного горчицы. Сверху посыпать кедровыми орехами.

Свежую капусту нашинковать.
Свежую морковь натереть на терке
Свежую свеклу натереть на терке
Добавить зубчик чеснока
Зеленое яблоко натереть на терке
полить соком лимона и заправить подсолнечным маслом.

ну а как без майонеза? овощные?

вот такой например....http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/salat-iz-krasnoj-fasoli-po-ispanski с красной фасолью, тбилиси очень вкусный http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/salat-tbilisi, свекольный с ананасом http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/sladkij-poceluj

салат руккола, креветки жаренные, желательно королевские, помидоры черри, поливаешь соевым соусом и бальзамическим уксус, сверху натрите мелко твердый сыр.