Прочие дела домашние

Как вы готовите пюре? Просто ваш стандартный рецепт. На воде или молоке, чем взбиваете, что добавляете...

Кресная варит пресную картошку, мнет вилкой и солит. Вот и все пюрэ. А по моему извращение какое то.
Я варю, масла туда добавляю и водички, на которой картоха варилась.. миксером вжик! и усё.) Молоко не добавляю.
Русинова Виктория
Русинова Виктория
73 438
Лучший ответ
Картошку в кастрюлю с водой, солю, на огонь, готово, сливаю воду, заливаю молоко или сливки, сливочное масло, опять на огонь, довожу до кипения, снимаю....

Если муж дома, то толкушкой все это дело измельчает, мне проще миксером, вжик-вжик и готово.
Алена Малышко
Алена Малышко
68 317
А мои не едят на молоке, так что на воде, с маслом, иногда добавляю в готовое мелко нарезанный репчатый или зеленый лук
Я вообще не люблю пюре. Если варю, то всем нравится, даже если на воде.
Картофель отварной+ сливочное масло+ немного горячих жирных сливок. Взбить миксером, соль по вкусу.
Ольга Kaprizel
Ольга Kaprizel
85 639
Земфира Хасанова Еще туда маслица и яичный желток. И никакое мясо не нужно, вкуснотища. Правда, картошка должна быть желтая
Извращение - согласна, варю, хорошо взбиваю с добавлением горячего молока и масло туда .
Взбивать до воздушности, ммм, пойду как я поем )
Элен С
Элен С
94 996
Иногда добавляю в картошку, когда варится, чеснока пару зубчиков. Так пюре получается ароматным. Потом все стандартно - чуть отвара от картошки, кипяченого молока, масла сливочного. Миксер.
Лена Мансурова
Лена Мансурова
89 246
Я кроме масла и молока добавляю сырое яйцо.
СЯ
Стася Ярцева
86 626
варю, толку толкушкой, потом туда масло сливочного и соль, опять толку, пока горячее добавляю одно яйцо сырое, быстро перемешиваю, что бы было всё равномерно, потом лью молоко... иногда перец черный добавляю. потом на огонь минут на 5-6 - всё готово))
варю на воде. потом толку и добавляю теплое молоко и сливочное масло.
Варить на воде, взбивать с молоком и маслом. Кто-то миксером, а я шуруповёртом
Лариса Потехина И как, получается?
картоыель варю
кипячу молоко, добавляю кусочек масла и мну. по вкусу добавляю жареный лучок
МК
Марина К
27 043
Сварили помяли с маслом и молока теплого туда и опять мять и все
Сварить картошечку затем слить воду. Посолить поперчить (по вкусу). Растолочь. Добавить яйцо и еще растолочь. Затем добавить молочко горячее (если холодное то потемнеет и станет серым) или сметану. Все хорошо растолочь и можно подавать с мяском или овощами.. это конечно по желанию))