Прочие дела домашние

А вы умеете вкусно готовить Рыбу? Какое ваше фирменное блюдо из Рыбки? Рецептом поделитесь!))

Я просто жарю,без прибамбахов,главное,чтобы рыбка была свежая)))
Люблю нашу северную рыбку, треску, обжариваю сначала на растительном масле, заливаю сметанным соусом в конце жарки. Отдельно готовлю овощи на гарнир и последнее, украшаю блюдо свежими овощами! !
Ксения Горбачева
Ксения Горбачева
69 879
Лучший ответ
Дюсш Торпедо Здравствуйте,такое ощущение,что вы ужин моих малышей сфоткали,только у меня пикша была.. У нас розовая треска уже по 300рэ(((а простая сегодня не очень красивая в магазине была)))
Запекаю с луком и сметаной, жарю в кляре, а карпа мы любим запекать с зеленью и лимоном в фольге.
Если что-то интересно, могу написать рецепт.
а я запекаю под сыром. очень быстро, просто и вкусно.
небольшие кусочки (4-5 см) рыбы (лучше филе) слегка обжарить с двух сторон (соль и специи-по вкусу) , сложить в посуду для запекания, добавить лук кружочками, маонез и засыпать тертым сыром. в духовку--180 градусов 20-30 минут.
пальчики оближешь)))
Я тоже просто жарю, иногда обжареную рыбу выкладываю на противень, засыпаю жареным луком, поливаю майонезом и в духовку. А раньше очень любила готовить блинчики с рыбным фаршем. В блин выкладываю фарш, в серёдку кусочек масла, обмакнуть в яйце и обжарить на кулинарном жире. Супер!
беру горбушу потому что дешевая и морская..) ) мою чищу разрезаю вдоль хребта.. большую кость прям пальцами удаляю.. и получается пласт рыбы... подсаливаю ее и обмазываю на ночь майонезом.. утром обжариваю очень много лука выкладываю на рыбу посыпаю тертым российским сыром сбрызгиваю майонезом и запекаю.. ставлю в разогретую духовку на 35-40 мин.
А я люблю красную рыбу+ шампиньоны + сыр.
Рецепта нет - работает только фантазия, ну жарю рыбу по-обычному (предварительно, очистив её от мелких и крупных костей) , посыпаю шампиньонами, а сверху сыром - и в духовку)) ) Ммммм)) ) Блин, мне захотелось съесть такую рыбу))
нуу не фирменное, но всё же..) )
беру пару стейков семги и сковородку с высокими стенками. стейки солю и перчу с двух сторон.
кладу на сковородку. и потом сбоку наливаю нежирные сливки.. так, чтобы стейки в сливках утопали наполовину. все! закрываю крышкой, и на медленный огонь. очень вкусно получается
Это как в ,,Девчатах" - ,Жареная и пюре"....и понеслась рассказывать скока ещё блюд из картошки:)))))) Так же и я готовлю-жареную и заливную.... ну можно ещё запечь в духовке, в фальге, что пока ешо не делал.... остальное дело разнообразия рыбы, специй к ним и различных прибамбасов, типа сыра, лука, овощей и фруктов, подливы разной и т. д.... ну фрукты я не мешаю с подобного рода пищей:)) Привет, Денизка, добра!:))
Дюсш Торпедо Привет,Радость;))
я её люблю ловить, а не готовить
Инна .
Инна .
16 710
Люблю жареного карася или карпика. Только у меня есть одна фишка-перед жаркой его обмазываю измельчённым чесноком. Немного постоит, пропитается солью и чесночком, обваливаю в муке и жарю.... Смак! Пользуйтесь!
Л*
Людмила ********
10 337
рыбу полюбому как ниготовь она рыба и есть если рыбу любиш
Можно сделать рыбную запеканку: сначала немного обжарить ее на сковороде, затем выложить на лист, залить омлетом и поставить в духовку до плной готовности.. . А еще можно тоже обжарить затем сложить в кастрюльку, добавить туда лук и морковь также предварительно обжаренные на сковороде, добавить майонез, немного водички, довести до кипения и выключить
запекаю в духовке, с майонезом помидорами (немного) и сыром
Женя Ерёмина
Женя Ерёмина
4 883
тупо покупаешь селедку (10 руб) кидаешь на сковородку соли бухаешь пока не станет мягкой и ешь.
Рыбку на противень, посолить, поперчить, полить лимоном, выложить сладкий перец и помидорки. В духовку до готовности. Очень вкусно. А ещё люблю жареных карасиков, не больших, хрустящих.
Veronika Stankevich
Veronika Stankevich
1 145
Моя мама както с марковью делает
Люблю жареную только с лимончиком и овощами
Gohar Hunanyan
Gohar Hunanyan
265