Поделитесь идеями самых быстрых обедов! Полуфабрикаты и сосиски не предлагать))) первое обязательно

Я тоже не люблю заранее приготовленную еду, люблю свежую. Как вариант, блюда, которые поставил - и не надо с ними морочиться, только выключить не забыть. Например - бульон, мясо+ вода + луковица+ морковка целиком +специи по вкусу, на мелкий огонь, выключить через 2 ч, потом можно доварить до супа (или добавить что-то вроде мелко нарезанного перца или помидор или мороженого горошка или гренок), а можно и так употребить. Тушеное мясо, все слегка обжарил, вода+ мелкий огонь, выключил через час.
Рыба варится 2-5 минут (только размораживать заранее), шампиньоны обжариваются быстро. Каши из хлопьев, если воды не перелить, тоже вполне сносные с маслицем. Салатик типа пекинка с кукурузой и морской капустой перемешивается на раз-два.
Манная запеканка, перемешивается за 3-5 мин, печется 30 минут.
Ну и лично меня выручает мультиварка.

мюсли заливаешь молоком и запивать Даноном ))

Купите скороварку и мультиварку и обед вы будете готовить за считанные минуты. Вот сегодня то же была весь день на даче. А пришла за полчаса приготовила и борщ с мясом и на второе картофельное пюре с котлетками и салат и кисель сварила. А вот котлетки, пельмени, голубцы, тефтели можно в выходной наготовить на неделю и заморозить. Я все блюда делаю диетические. Макароны то же редко готовлю.

Грибной супчик быстро делается. Гречка с луком и морковью как вариант на второе.
А вообще, уделите денёк и заготовьте свои полуфабрикаты (или свои тоже не годятся?) - голубцы, котлеты, мясной бульончик... И тогда доделать полноценный обед будет минутное дело.

Фрикадельки мясные, куриные - быстрый суп. Молочная рисовая или гречневая каша. Омлет. Свежие овощи (перец, огурцы, помидоры)

Щи недельные. Мультиварка, поставленная на время.

Обычно если я тороплюсь варю уху из сайры. На второе гречку с котлетой ну и чай.

Бульон как основа, а к нему - сухарики, пирожки, профитроли (готовые). Овощи на пару - быстрее не бывает. А вообще-то за 15 мин. можно сделать блины на двоих или кекс с изюмом. Это же недолго! Самое долгое - салаты-окрошки. Остальное - ерунда.