Прочие дела домашние

а как вы готовите ленивые голубцы? с чем их подаете?

я разные варианты ленивых голубцов пробовала.
я готовлю слой мяса, слой риса, слой капусты, морковка лук пассерованные.
все тушу. подаю со смятанкой) мммм
мама готовила как котлеты только капуста там была еще и без риса иногда и обжаривала на сковороде. я так не готовлю. но было вкусно)
Olga Smushko
Olga Smushko
93 880
Лучший ответ
Людмила Сацевич оооой, представляю... жареная капуста - это нечто нереальное! а шницели уж вообще шедевр
Как и обычные, только листья капусты не целиком а порезанные.
Пережариваю, потом заливаю томатно-сметанной смесью и тушу под крышкой до готовности.
Кидаю зелень, выключаю, готово.
не готовлю такие.. только настоящие в листьях.
я их усовершенствовала-они суперленивые у меня:
мультиварка-подставка "варка на пару"-расложили капустные листья-посолили-поперчили-насыпали пельмени- посолили-поперчили -закрыли капустными листьями и на 20 мин программы)
Рита Меркель ))) посмеялась:)))) впервые такое слышу:)))) Нет, придумывать нечто подобное я тоже умею:)))) но такое впервые:))))
самодостаточное блюдо
Такое не готовлю, только настоящие. как отдельное блюдо могу еще обжарить фарш и тушить его дальше с капустой, но без риса.
свежие овощи -огурчики-помидорчики))) редиска!
Лена Вячина
Лена Вячина
8 827
а конкретно ленивые голубцы в вашем понимании - это что?))
я готовила из сежей капусты следующее - свернуть в конвертики листы капусты, запанировать в сухарях и обжарить
подаю вот это со сливочным маслом (оно прекрасно с капустой, спаржей и любыми овощами, купленными в свежем или замороженном виде и приготовленными "без всего"
Ну надо же, а я их пол часа назад поел.
в мультиварке в основном тушу, очень вкусно, настоящие это само собой, а ленивые - само собой. Готовлю в основном в мультиварке, так мне проще (мощная, мастерфрай у меня), кушаю и как самостоятельное блюдо и с картошкой могу.

Похожие вопросы