Вы придерживаетесь той мысли, что "горячее не бывает сырым"?)) ==

Что-то в этом роде) Я придерживаюсь такого мнения, что лучше недоготовить, чем переготовить. И мы употребляем мясо "с кровью", сырую рыбу и морепродукты, яйца с жидким желтком, лишь слегка приготовленные овощи и макароны аль денте. Вечно борюсь с мамой - она как раз боится отравиться и жарит куриную грудку по часу, а пельмени варит 30 минут. Мой ребенок у нее даже сосиски не ест, потому что она варит их полчаса.
Конечно, надо знать, что нельзя есть недоготовленным - свинину, например, стоит проготовить как следует.

Ага, попробуйте недоварить рыбу.

Нет. Нормально готовлю.

шашлык полусырой ворую пока муж колдует над мангалом. а вообще это его любимая поговорка.

... Я люблю погорячее )...
- а как известно - чем горячее - тем готовее.
... мясо глотаю кусками, прямо со сковороды ))
- могу и говядинку прямо из бульона отрезать - ну и что, что кипит всего 5ть минут...

Лучше переварю и пережарю, чем есть сырым. Травится сама и домашних травить не буду.

у меня это только к шашлыку относится
грешу- иногда бывает
а так нет такой проблемы
нормально все готовлю.

кипяченая вода может быть и не горячей, главное -кипяченой, а не просто нагретой. Все зависит от исходного продукта, но если продукт горячий - я по вкусу должна понимать логичность его прогретости а не просто температуру - я не ценитель вкуса полусырого но теплого мяса.

Боюсь, поэтому иной раз передерживаю: (

Смотря что. Свинину лучше хорошо прожаривать, риск подуепить паразитов.

Нет. Сырое, хоть и горячее, и не вкусно даже)

Ga-la, поясните! Не дошло! ))))

Нет. Есть недоваренное или недожаренное не буду. Имею горький опыт.

Горелое*, вот горелое точно сырым не бывает