Что вам дает лимонный сок в блюде? Я вот не понимаю его вкус ни в мясе, ни в рыбе ...

В общем я тоже. У меня лимоны не едят и я их не покупаю. Только конкретно в крем для торта или на стол порезать.

А я и салат заправляю подсолнечным маслом и лимонным соком, и в борщ его добавляю.))

Ну не знаю, нам нравится, что в салатных заправках, что в маринадах.
Креветки с ним супер, ну и в чай само собой))
А, я еще лимонады с ним делаю, летом, в жару, с мятой.
Супер!

В рыбе и в чае - вкусно))

... Ну как же ))... Сидишь, поливаешь лимоном устрицы - а они пищат от боли, кайф! ))...
- другое дело, что им можно заменять уксус - просто как подкислитель в салаты, для любителей.

я лимон добавляю только в чай

салат из зелени без лимонного сока не имеет того яркого вкуса
именно лимон а не лимонка
а в мясе как маринад, смягчает

в рыбе - просто вкусно)

А мне просто нравится лимон:) И с мясом и с рыбой - тоже:)

Лимон хорошо убивает посторонние запахи. Поэтому её часто добавляют либо в дичь, либо в рыбу.
Допустим, если рыба из болота и нужно убрать запах тины - надо залить её лимоном.

Иногда пью разбавленный лимонный сок. Терпеть не могу "сбрызнуть" мясо, салаты лимонным соком.

Хочешь ешь, хочешь не ешь. На вкус и цвет товарища нет.

В рыбе - вкусно, он снимает специфический привкус рыбы. И в чае тоже неплохо :)

Разделяю! Но мне нравится лимонный перец к рыбе - правда. вкусно. Но сок - терпеть не могу.

Лимон в готовых блюдах люблююю))
Креветки, раки-cочность, удаление нежелательного запаха..
Мясо и стейки рыбы сбрызгиваю в большей степени для придания сочности.. Не столь сухими получаются особенно гриль рыбка (или жареная)
Салаты обязательно сбрызну, листья дольше сохраняют свою упругость и ..свежесть)
Вообще лимонный сок в готовых блюдах, по мне.., будто освежает всё.

им креветочки сбрызнуть... идёт он к ним