Клубника — 250 г
Сахар — 50 г
Желатин — 10 г
Пудинг — 1 пакет.
Молоко — 650 мл
Желе — 1 пакет.
Киви — 1 шт
Сливки — 1 пакет.
Ягоды.
Берем клубнику и измельчаем на блендере. У меня была замороженная клубника - я ее разморозила пересыпала в блендер вместе с жидкостью, добавила сахар (сахара можно добавить и больше, если хотите послаще) и измельчила. Желатин залила кипяченой водой и оставила для набухания, примерно, на 20-30 мин (смотрите на пачке - в зависимости от желатина), затем растворила на водяной бане. Соединила клубничное пюре, желатин и прогрела на водяной бане до равномерного распределения всех ингредиентов. Полученную смесь разлила по формам (у меня 5 конусных стаканов) и поставила в холодильник до застывания. Далее - берем пудинг и готовим как на пачке. Я 500 мл молока соединила с порошком и заварила. Полученный пудинг разлила по формам и опять в холодильник - до застывания. Взяла пачку желе (у меня киви) и готовлю как на пачке, 400 мл воды кипяченой на пачку желе. Киви очищаю и нарезаю. Половину желе разливаю по формам и выкладываю сверху кусочки киви, немного охлаждаю, наливаю оставшееся желе и в холод - для загустения. И последнее: берем пачку сливок и готовим как написано на пачке. Беру150 мл холодного молока и сухой смеси, и взбиваю. Получившиеся сливки, выкладываю и украшаю ягодами, далее убираю в холодильник - до прихода гостей.
https:// www. povarenok. ru/recipes/show/130951/ (уберите пробелы)
