Куда вы применяете тыкву? Как хранить порезанную?

суп пюре.
лук, морковь, кабачок ( цветная капуста, картошка или что то, одна тыква не особо вкусно)
сливки или сыр.

Лепешки, типа хычинов

Запеканку с яблоком и сметаной или сливочным сыром.
В супы добавляют.

А хранить - да, так.

Зачем тыкву замораживать? Она отлично и долго хранится в холодильнике, если уже разрезали. Ток чистить не надо, храните с кожей . Крем-суп из тыквы и с ее добавлением отличные. « сандвичи» я делаю, где между пластинками тыквы выкладывается ветчина и сыр, потом эти « сандвичи» панируют и обжаривают ;ещё запечённая в духовке крупными кусками тыква под сыром - вкусная горячая закуска . Овощные котлеты . И куча вариантов выпечки - тыквенные бисквиты, торты, маффины ...

Сварить тыкву, сделать пюре (можно добавить банан ), долить молока - очень вкусно. И полезно. Можно хранить в холодильнике.

о мантах ночью, это подло)))))

замораживаю, да. пару месяцев хранится.
тыквенный пирог
можно запечь кубиками+чуть сахара
запечь с сухофруктами

Если у Вас имеется в хозяйстве мультиварка, то рекомендую рецепт: режете кубиками, сок лимона + цедра, корица, имбирь по вкусу, можно изюм добавить, и сахар по вкусу. Капельку воды, а можно и не добавлять, если лимон был сочный. Тушить час-полтора. Очень вкусно -даже не скажешь, что тыква :)
Можно и в кастрюле готовить (по типу цепторовской).

Отварите с сахаром, разомните и добавьте в выпечку или сделайте тыквенно-творожную запеканку. Объедение!

Собакам в кашу добавляю. Мы только семечки едим.

Можно консервировать, не пробовал, пишут похожа на ананас!

Ну если не нравится, то в чем вопрос? Да не надо вам ее хранить, зачем?

Суп-пюре из тыквы очень вкусный.

Терпеть не могу.