Прочие дела домашние

Как вы думаете действительно ли в молочном батоне молоко и в молочных сосисках?

Elena Alexandrova
Elena Alexandrova
10
Недостаток сырья и стремление уменьшить затраты на производство вынуждают производителей использовать для производства молока различные добавки.
Молоко производится не на основе ценных и полезных молочных жиров, а на
растительных жирах с различными добавками.
Растительные жиры – это производные от пальмового и кокосового масел.
От молочных жиров они отличаются тем, что имеют температуру плавления 39 градусов, и в нашем организме они не плавятся, а остаются в твёрдом состоянии и откладываются на стенках сосудов.
Определить качественный продукт не сложно.
Если в молочный продукт капнуть уксусную или лимонную кислоту, то молоко с добавками будет пузыриться, выделяя углекислый газ.
Присутствие крахмала можно определить, капнув йода: поддельное молоко посинеет, а натуральное – пожелтеет.
Некоторые производители, чтобы сэкономить на стерилизации, добавляют в молоко антибиотики. Это запрещено законом, но очень часто при проведении анализов антибиотики в молочных продуктах определяются.
Попасть в молоко антибиотики могут и от пролеченной недавно коровы.
Но молоко с рынка тоже может быть ненадлежащего качества из-за нарушения правил хранения. Молоко сохраняет стерильность до полутора часов после дойки, а потом в нём развиваются микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности и они сами могут быть опасны для здоровья.
Информация часто на этикетке недостоверна - грубый обман, а под этикеткой - фальсификат. Производители, стремясь сэкономить, заменяют более дорогое сырьё дешёвым, а зачастую и менее качественным.
Отсюда в молочной продукции вместо натурального молока - заменители молочного жира, в составе колбасы и сосисок - соя, крахмал, хрящи и шкуры животных, в рыбной продукции - под видом трески более дешёвые минтай или пикша.
Это приводит к понижению пищевой ценности продуктов.
Кроме того, не заявленные в составе ингредиенты могут быть (даже в малых количествах) опасны для определённых категорий граждан - аллергиков, диабетиков, сердечников.
Потребители имеют право знать, что именно едят, за что платят деньги.
Анна Решетняк(Сухорукова)
Анна Решетняк(Сухорукова)
71 112
Лучший ответ
Сухое? запросто. В это верю.
Елена Мартынюк
Елена Мартынюк
71 610
Коров нет ниодной, в деревнях,
Сухое молоко, дешовое
Закупленное, с почти истекшим сроком годности.
Ольга Сторожук
Ольга Сторожук
85 029
Само собой.. а как же иначе! :))
Почему нет? Пихают сухое молоко туда.
Угу, а в колбасе мясо
Ну, возможно, сухое молоко. Смотря сколько сосиски стоят))))
@B
@rzugul B@kieva
55 606
состав надо почитать.
скорее сухие сливки
Кофе С Молоком
Кофе С Молоком
33 330
Только сухое
Елена Салимова
Елена Салимова
24 315
Конечно там есть молоко... соевое. И масло пальмовое. А с остальными ингродиентами как повезет
Неа, нету там молока, вот пальмовое масло, так то точно там есть.
Да полюбому, это как молочный шоколад

Похожие вопросы