Почему нам так в диковину, что французы кушают лягушек, тайцы кузнечиков, а корейцы собак, если в одной стране в разных

да тут половина собак лопали, просто не афишируют))))

Суп из семи залуп.

Спаржу в сезон очень любят все, причем в осеовном белая. Пока я в Москве жила, брала иногда зеленую, а тут в сезон прям повальное обжорство ей.

Папоротник люблю, от кушают воротит

Да не едят французы лягушек... сколько можно повторять эту ерунду

У нас тухлую соленую рыбу едят. Называют её "печорский засол". Любят ведь...

Конину

В Ростове есть такая рыба, называется Рыбец. Считается самая лучшая донская рыба. Ее едят вяленой, но почти сырой. Некоторые любят с душком. На рынке хозяин протыкае брюхо, чтоб дать унюхать запах. Как то моя начальница повезла эту рыбу в Москву. Приехала оскорбленая. Они эту рыбу ВОБЛОЙ назвали. Мы всем офисом ржали.
Ещё в Ростове много корейских солений. Не знаю как в других местах, но сестра с севера приезжает и объедается. Чего они только не солят. И морковь, и кабачки, и сою, и рыбу, и грибы. У всего такой сладковатый вкус. Дома так не получится замариновать.
Ещё в Ростове есть черемша. Похожа на лук, но после неё нет этого тошнотворного запаха лука через день. Едят прям так пучком или маринованную. Не знаю есть ли в других местах, но к шашлыку обязательно должна быть аджика (есть практически в каждом доме) и фиолетовый базилик (его почему то в простонародье называют василёк).
Из фруктов жирдела. Это типа абрикосов, только мелкие (типа дичка). И райские яблочки размером со сливу.
А знаю, что в Карелии есть морошка (растёт на болоте) и ревень. Нигде больше не встречала. Варенье из них умопомрачительное.

Папоротник так и не решусь уже второй год:))) кинзу многие не любят, та же черемша с томатом в новинку, окрошка на тане или айране... а вот в Питере не полюбила я рассольник, вид солёных огурцов в супе убивает:)

Ржаной кислый хлеб (ржаная мука, вода, соль) - питерская тема. Чуть в глубь страны и или черный дрожжевой, или ржано-пшеничный. 4 года как уехали, все отвыкнуть от него не могу. А в Краснодаре, например, в принципе нормального черного хлеба нет, максимум рожь/пшеница 50/50, зато в любом самом задрипаном универсаме минимум три сорта бородинского.

пришлось пожить в Оренбурге. после моего Кавказа, их борщ с килькой в томате - это нечто.

Долго думала) наверное, черемшу не едят так как мы - с томатом. или вообще не едят)

Репка?

Французы начали есть лягушек отнюдь не от изысканности во вкусе, во время неурожая населению франции пришлось их есть, чтобы не помереть с голоду, а то что сейчас из этого блюда какой то деликатес делают, то это лишь грамотный пиар.
Предпочтения в еде в каждой стране свои, чему с детства приучат, то и нормальным будет считаться

я не знаю чем сам питаюсь купленными продуктами в супермаркетах.