здесь часто люди пишут, что вообще не ходят по местам общепита - рестораны, кафешки, и не потому, что они нищие, а

У людей и друзей нет. Они ни с кем не общаются и никуда не ходят. Полно таких вижу. Им не нужны ни рестораны, ни гости. Дом-семья-работа.
Я и в рестораны хожу, и дома гостей принимаю.

одновременно они же пишут, или все же не они? но даже и в одном человеке могут быть противоречия. общепит реально смутное место, все это подспудно понимают, особенно после серий репортажей ревизорро. или когда видишь как идет сотрудник магаза на раздаче салатов, и смачно ковыряет козявки, или возле заведения видишь тараканов размером с саранчу, воображение рисует картины что же там на кухне.. впечатлительные могут надолго уйти в отказ. но жизнь все равно берет свое, и надежда, на порядочность сотрудников, или то что термическая обработка сделает свое дело)

просто я знаю из чего и как там готовят. и объедки постоянно по второму-пятому разу идут (

в места общепита не ходят по одной причине - нет денег.
а на счет качества... так половина продуктов в супермаркетах - съедобные суррогаты,
если бы ьтам продавали качественные продукты, то половиня россиян увидела бы, что зарплаты не хватает даже на еду

В этих забегаловках та же отрава, что и в магазинах, супермаркетах, ток куда подороже будет..) что по мне, то лучше на природе отдыхать... зимой дома, где можно и нечто свое приготовить..)

Ни разу не покупал шаурму, шаверму или как там их, последнее на что позарился, это пирожки с капустой в привокзальном кафе... в рестораны хожу только по официальным случаям, в бары ходил во время борьбы с алкоголем, сейчас только похмелится... В отличии от Запада, престижность посещения опщепита высокого класса у нас в СССР была навязана не хорошей жизнью, а тупо и только потому, что гостей и друзей принять было негде, - в коммуналку не пригласишь, а в квартирах до конца 50-х гг жило не более 10% населения - это основополагающий факт. Если за бугром поход в кабачек рядовое, ежедневное событие, то у нас, из за малого количества, большей цены, на него рядовому человеку надо было копить деньги, - так было, что сейчас, - ситуация поменялась с 90-х гг в лучшую сторону, но дважды обламывалась, из за разницы в доходах у население и желании рестораторов заработать, если в крупных городах как то устаканилось, то в малых все как в 90-х и осталось, - мутные местные личности да заезжие туристы

Мы нищие и в общепит ходим, и даже полуфабрикаты магазинные едим

но они ведь могут собираться на пикнике! и еда своя, дома порядок, и гости довольны

Если это одни и те же пишут, то можно предположить, что они обычно питаются дома, а в неких торжественных случаях с гостями всё же идут в общепит. Для них это скорей исключение, чем правило.

А это одни и те же люди пишут - что по кафе не ходят и гостей дома не принимают?

Жаль, если у людей такой негативный опыт... В местах, где живу, очень хорошая кухня в большинстве мест. Ходить в кафе и рестораны - норма... С коллегами можем открыть сайты местных заведений и изучать меню - куда сегодня пойти... Дядя мужа 80-ти лет утром встает, одевается и идет завтракать в кафе на улицу, тока так...

Это типа кидание камней в тех, кто не придерживается своего мнения? Или в тех, кто советует одним что-то, но сам этого не придерживается? Просто не поняла вопроса.