Прочие дела домашние

Стоит ли покупать готовый рыбный фарш?

Есть небольшой частный магазинчик, где продают относительно не плохую рыбу и рыбопродукцию.
Рыбу у них покупала, фарш нет, и вот захотелось рыбных котлет чой то )
Лучше покупать конечно рыбу. В фарше от рыбы очень мало мяса, в основном костная мука и прочее. Так повозитесь дольше, но зато котлетки отменные получатся))
Галина Логинова
Галина Логинова
575
Лучший ответ
Почему собсна нет, если доверяете их продукции.
Рыбные котлетки это вкусно)
Лена Мишихина
Лена Мишихина
62 361
Я рыбу то с головой беру. Но можно попробовать разок. Понравится, будешь брать.
грамм 200 на пробу возьми .. на 4 котлетки хватит).
и вооще .. костная рыбная мука очень полезная ..
паштет рыбный не зря с костями делают, фосфор однако.
----------
у нас рыбный фарш не продают, население такие изыски как рыбные котлеты не понимает, уважает жареную и в кляре, на пироги сомы идут ..они шибко жирные для жарки, особым спросом не пользуются, потому не дороги.
Я тоже хочу котлет рыбных, но фарш побоялась бы брать. Перемолят плавники вон для аромата.
Алена Вагина
Алена Вагина
82 396
Не беру фарш и вам не советую) во первых, я не знаю что именно там перекручено в него. Тем более, раз это рыбный магазин, то отходов и неликвида я думаю у них хватает) Во вторых, в фарш даже в рыбный часто добавляют сало, и при жарке котлеты уменьшаются вдвое, зато жира пол сковородки натапливается) в третьих, сам фарш может оказаться хреновым по вкусу, например, пересоленным как мне как то попался и исправить его если и возможно, то долго и муторно.) так что мне проще взять рыбу и самой перекрутить) если лень-то беру филе) но готовый фарш больше никогда, ни рыбный ни мясной.)
купите на пробу немного - узнаете его качество. Потом сделаете для себя вывод.
Фарш всегда делают из всякого неликвида и просрочки
Алена Назарова
Алена Назарова
50 667
Почему бы и нет. Грамм600 можно на пробу
Раиса Шарапова
Раиса Шарапова
58 605
Лично у меня опыт с готовым рыбным фаршем неудачный. Даже коты отказались, хотя на вид был вполне приличный. Лучше купить рыбу, и сделать фарш самой - возни больше, но хоть за результат спокоен.
Бери рыбу и делай фарш самостоятельно! Без исключений!
Елена Куклева
Елена Куклева
83 758
мама любит
у нее проверенная точка есть
но однажды был казус - фарш вонял нашатырем жутко
мама списала на поломку холодильника, и продолжает брать у них

лично я предпочитаю лично накрутить из рыбы
Может в частном небольшом магазинчике и хороший фарш. Такие магазины обычно боятся терять покупателей. Купите немного на пробу.
ИК
Ира Ким
72 585
Сколько раз пробовала покупать, столько раз и зарекалась не делать больше этого.. Но блин, я ж верю продавцам))) Там рыбу проворачивают со всеми бяками и фарш горьковатый (разные пробовала и разных фирм и рыб), не вкусный. Самой сделать самое милое дело)
Я бы не стала
Я не беру
Nur Rayimzhanova
Nur Rayimzhanova
34 298
Как - то покупала рыбный фарш, пришлось выбросить .. Очень подозрительный оказался по цвету и запаху, сильно вонял .
Возьми один раз попробуй, будешь знать зато.
лучше берите готовое замороженное мясо мидий в вакуумной упаковке, фарш делается элементарно - блендером, гораздо полезней и очень сытно