Прочие дела домашние

Сколько свеже приготовленный творог может храниться в холодильнике? И можно ли его класть в морозилку ?

Исторят такая . Есть у нас на рынке отдел фермерской молочки - кисломолочки . Каждый день там продают творог, сметану и тд . Вкус совершенно другой, нежели в пачках магазинный. Оказывается, каждый день там разные фермеры арендуют место, т. е получается, что каждый бывает там примерно раз в неделю . По четврегам туда приезжает девушка, которая привозит вкуснейший творог из цельного молока . Такой я только в детстве в деревне у бабушки ела . Я бы его ела каждый день, грамм по 300-500 запросто . Пока не отъемся, и мне он не надоест )
Но больше в день я вряд ли съем. А неделю в холодильнике он тоже вряд ли пролежит, тем более что она предупреждает, что он скоропортящийся, мол много не берите . А после морозилки наверно не вкусный он ?
ЛП
Люция Попова
96 634
я всю "дорогу" покупаю творог на рынке, дели на небольшие порции и кидаю в морозилку))
В холодильнике же через пару дней (если последить) на поверхности творога образуется сначала беловатый матовый налет.. еле приметный, потом он сереет, образуется молочная плесень.

Так что хранить не стоит тот продукт, который не был подвержен кипячению аки суп) Творог ведь отбрасывался на марлю -сито, потом в тару для перевозки, его доставали совком для взвешивания
подвергался воздействию воздуха и всего что в нем было.
СО
Светлана Орехова
97 982
Лучший ответ
Не, ну Вы даёте, девушка же предупреждает.

Свежий он и есть свежий, мороженый уже фигня полная будет.
Да купите кило, запеканку, сырники сделать, да что угодно.
И уйдёт на ура сразу же, если творог любите. .
Анастасия Варнакова
Анастасия Варнакова
90 241
Люция Попова Кило я без запеканки за 3 дня и так съем. Вопрос, не испортится ли за 3 дня...
Можно замораживать.
Наталья Манько
Наталья Манько
85 248
я в морозилке часто храню потом естественным путем полежал расстаял и опять можно его как свежий
Лена Агафонова
Лена Агафонова
95 293
Морозить творог- выкинуть продукт. Хранить в холодильнике не более 3х дней ( лучше два)
ЛП
Людмила Побережец
69 279
Да можно в морозилку, ничего страшного.
Марина Тен
Марина Тен
55 389
Можно
Полина Гапич
Полина Гапич
98 585
После морозилки - творог не просто невкусный, но и потерявший свои свойства живого продукта. Просто - ешьте его два раза в неделю, достаточно. Пока не отъешьтесь))
VА
Vera А
74 882
Я замораживаю его и он вообще не меняет вкус.
Маргарита Булавкина
Маргарита Булавкина
57 604
да и нет..
~~~Татьяна~~~ Исаева(Калинина)
~~~Татьяна~~~ Исаева(Калинина)
54 671
У нас продается даже "творожко-морожко". Я морожу, дети сырники очень любят, нам тоже домашний привозят
Евгения Герлах
Евгения Герлах
53 509
дня 3 точно, потом зависит от качества изначального сырья. при разморозки ничего критичного в твороге не нахожу. так же морожу кефир, ряженку и прочую молочку. из йогуртов классная мороженка получается...
ЕС
Евгения Скугарева
39 753
а попробуйте и заморозьте
SD
Sophie Dream
26 850
В морозилку не пробовала, у нас тоже такой творог в деревне продают, ну у меня дня 3-4 он лежал в холодильнике, когда не сьели и потом можно сырники сделать, вроде не кислый и не тухлый, больше дней наверно испортится.
Женечка =))
Женечка =))
21 964

Похожие вопросы