Вы яичницу по какому рецепту жарите?)

У моей мамы есть рецепт " с хлебом"
я иногда прошу ее так пожарить, она добавляет белый хлеб, мне очень нравится))

По классическому

Я - По рецепту "что под рукой" -обрезки, мясо, сосиски.. остатки, помидоры, лук.... а моя бабуля любила не такую" пиратскую", а нежную, я бы назвала " девочковую "... на сливочном масле маленькие кусочки булочки ( именно маленькие, квадратики см х см ) на слив. масле.. до поджарки, и потом уже туда яйца..

Только перец добавить и жаришь

Терпеть не могу глазунью.
Нравится типа шакшуки только со взбитыми яйцами. И омлеты в различных вариациях.
Тоже на сковороде не перемешиваю в хрючево, для меня важна эстетикика подачи

Ой, ля! очень люблю "болтунью" с грибами!

Понравился рецепт дальневосточной яичницы. несколько раз готовили - понравилось

Яишницу не ем ...Яйца берегу ...)))

По ветхозаветному.)

по остаточному принципу)))) что б не выкидывать - залить яйцами))) от колбасы до гречки)

Обычно не переворачиваю и не перемешиваю, а чтобы не осталась сырой - накрываю крышкой и добавляю чуть воды. Паровая "баня" всё проваривает насквозь и я вполне уверен, что не подхвачу паразитов ) А вообще я воду во всё подливаю. Гречку грею - могу сверху яйцо разбить и тоже на пару всё приготовится. Раз масла не было, а сковорода - непригарайка, так с водой и без масла подогрелось и приготовилось.

Омлет люблю)

Я её варю.

разогретая сковорода + масло + яйца