Прочие дела домашние

А щука как вообще чистится? На какую рыбу по вкусу похожа? Ни разу не покупала, но хотела бы попробовать

Купи сразу почищенную :/
Галина Яким
Галина Яким
229
Лучший ответ
Сложно её почистить будет.
Самое её место-это закоптить.
Из щуки получаются очень вкусные котлеты.
Но это на наш вкус.
Беру рыбу, отрезаю голову, хвост, жабры, плавники, запихиваю в пакет и там рыбочисткой фигачу.
Это не сложно, это не окунь речной, который мне муж с рыбалки привозил, и я все пальцы себе исколола.
Теперь окуня отдаю свекрови, она видимо не такая нежная как я, в плане чистки рыбы)))
EG
Emo Girl
87 743
Анна .. проще рыбу чистить в тазике с водой )) чешуя не летит во все стороны, а после чистки ..все сливаешь с водой в каналюгу.
у окуня сначала нужно обрезать хоз. ножницами все "колючки" под корень.
пахнет тихой, тысяча костей мелких и вкус никакой
Ирина Якунина
Ирина Якунина
86 412
О, щука! Из нее знатная уха получается. Но для этого надо ее поймать самой и сразу приготовить.
Я не знаю вкуса магазинной щуки. Всегда ловили сами.
Эмма Петренко
Эмма Петренко
87 672
Щука нормально чистится. Но по вкусу-гуно. Единственное из неё котлеты делать и фаршировать
Анна .. обещала тебе дверные подвиги показать ))
в очумелых ручках https://my.mail.ru/bk/chelovek04/video
Щука нормальная рыба и чистится так же как и другая. У меня для рыбы специальная чистилка поэтому мне не составляет труда её почистить. Рыбка костлявая и суховата, её нужно уметь приготовить. Я её никогда не жарю, а тушу с добавлением сливок и лука, тогда она получается нежная и вкусная, совсем не сухая. И ещё из неё получаются бесподобные котлеты, с добавлением свининки. Но рыбу я всегда беру свежую только из речки не мороженную, тогда от неё нет ни какого запаха.
у мну муж чистит. Сами на даче ловим.
А приготовить - обвалять в ржаной муке ( не пшеничной! ), и на сливочном масле, оченно.
мелкая - костлявая, крупная - костей мало
Соня Копенкина
Соня Копенкина
59 354
Чистится как обычная рыба. По вкусу минтай напоминает но сильно костлявая.
Щука не вкусная потому что хищница.
Анна Вавилова
Анна Вавилова
86 321
Соня Копенкина сёмга вкусная и хищник.
??..
Мне щука нравится жареная в тесте. Вяленая никакая. Чистится обыкновенно.
У меня такая специальная чистилка для чешуи, ну так себе рыба, кости, запах тины, купите форель
Malina F *
Malina F *
61 532
Юлия Миннибаева Ну вы сравнили, форель и щуку)
Люблю форель и тунца, но очень очень карпа люблю и с удовольствием променяю форель на жареного карпа, но щуку никогда не ела, вот и стало интересно если вдруг куплю на пробу какая она эта рыба
апельсин кушала? вооот ...совсем не похоже.
Вера ...
Вера ...
27 835
Если старая то тиной от нее прет. Чем больше тем старше. =)
Щука имеет обычный вкус. Если хочешь ярко выраженный вкус, купи Судака. Он сильно отличается от остальной пресноводной рыбы по вкусу при этом нет костей.
Kristina Tkachuk
Kristina Tkachuk
12 249
Валерия Куликова щуку ни с чем не перепутать. а судака от трески с очень большим вопросом.
с щуки снимаю кожу чулком. обрезаю и на котлеты.
Ну как можно словами вкусы передавать? Возьмите кусочек и приготовьте
чистится обычно вкус на любителя
если есть выбор щука или сом то выберу сома

Похожие вопросы