Прочие дела домашние

Вы любите тыкву ??

Из хоккаидо тыквы (сорт тыквы) делаю крем-суп.
Из бутернут (сорт тыквы) — крем изумительный, похож на заварной, только нежнее, тыква не чувствуется совсем в готовом креме.
Пирог с тыквой и яблоком делаю.
Можно запечь кусочки в сливках, как гарнир к курятине очень неплохо. Если посыпать сахаром — то уже дессерт.
Ну и пшеная каша с тыквой, коньяком и изюмом.
Татьяна Трофимова
Татьяна Трофимова
67 174
Лучший ответ
Меруерт Саурбаева Спасибо за ответ.... Но вы, пожалуйста не злитесь, что я совсем из вашего ответа, ничего не поняла.
Меруерт Саурбаева У нас только -бетернут.... Что из неё можно изготовить ??.("Хокайды"-у нас нет).
Меруерт Саурбаева Ой, ну ладно, спасибо за вашу неравнодушность.... Не буду вас мучить....
Нет .
DF
Dasha Filimonova
93 296
Не ем, она вонючести огромной )) не вкусно мне . Ем семечки тыквенные и цукаты .. больше ни в каком виде
Терпеть не могу! Только в виде оладьев с ней. ( чтобы не выбрасывать, когда дарят)
Aijanka Isakova=)
Aijanka Isakova=)
78 153
Даже не знаю что с ней делать. Тыквенный сок с мякотью пила, а так я даже вкуса не знаю
Я её ем только осенью, когда она поспевает. А делать из неё много чего можно. Я люблю оладьи, тыквенный суп-пюре, и жареную с чесноком, укропом и сметаной.
''''''aid@nk@ ''''''
''''''aid@nk@ ''''''
82 691
в виде тыквенного сока о да!!!
Нет
Равнодушна.
только варенье из неё. А так не очень.
Меруерт Саурбаева С апельсинами... Это вообще, прелесть !!
Да. Особенно тыквенный суп. Грузин-повар как-то угощал, понравилось. В детстве тащился по тыквенной каше. И ещё я люблю фасоль. Зато мясо терпеть не могу! Как видишь, вегетарианство - не прямой путь к тупости. Веганы мыслят быстрее. Но это я уже о другом, о сравнительном анализе. Мясо травит твой организм, запомни.
Меруерт Саурбаева Да, за помню.. А я люблю свою говьжьи паровые котлеты )
Меруерт Саурбаева Ой, мама.... А я люблю говяжьи (паровые)... И чтобы никакой бпранины.... (этих костей).
Меруерт Саурбаева Молодёжь, вам всё простительно..)
не представляю, чтобы кто-то кого-то заставлял что-то есть.
я ее люблю и ем. муж не любит и не ест.
Меруерт Саурбаева Да не заставляют, а рекомендуют ))
Полюбила. Тыквенный суп-пюре нравится больше, чем капустный, куриный или шампиньонный.

Покупала чищеную, рубила мелко, варила, потом перемалывала в миксере в пюре и доваривала. «Как в кафе» так и не получилось, но думаю на Ютубе есть видеоинструкции для тех, кому надо прям в точности так же.

Ещё запекать её можно.

Минус- моментально сквашивается в холодильнике. Её надо сразу готовить или замораживать, а не хранить. Ещё у них сорта разные, важно если понравилась где-то одного сорта- не лохануться и не купить другого. Как и с манго и авокадо тоже.
Хх
Ххххххххх
16 553
Татьяна Трофимова Как в кафе, это надо тыкву кубиками (лучше хоккаидо), картошку кубиками, лук, морковку поджарить на слив. масле сначала. Потом залить водой и под крышкой протушить. После блендером, добавить сливки и вауля!
Я люблю. Можно в небольших кашу запекать, хоть с мясом. Манты мне не понравились. Можно варить каши. Можно запекать. Лично я люблю тушить с сухофруктами. Пюре потом получается, обожаю. Сахар не кладу. Варенье даже варят, добавляя цитрусы.
Лилия Величко
Лилия Величко
13 131
Терпеть не могу. А вы?
#.
#acornfamily .
11 458
не фанатка... но суп пюре вполне съедобно, люблю жареную дольками со сметаной, цукаты прикольные... если надо её "переработать" - сделаю, а вот что б покупать специально - не а))
Farida Nurieva
Farida Nurieva
9 273
..тыква, пареная репа, кабачки и всё такое - это очень вдохновляет, если нет ничо другого.. Если есть что-то ещё - выкинь и поешь борщо.. А. С. Пушкин, "Былое и грёзы".
И.
Ирина ...
2 013
Меруерт Саурбаева Удалой молодец.... Тыква и пареная репа--это абсолютные разные продукты !!