Вы маринуете шашлык в уксусе? Я такого не ела очень давно и думала, что ни кто так не маринует уже Оказывается нет???

В чём только не маринуем, но в уксусе с луком самое вкусное

Нет, достаточно майонеза, уксус вообще не нужен ни разу, давно отживший свое способ, которым к тому же легко испортить мясо и довести гостей до поноса.

максимум кефир ,ну или кислота на молочной основе ,уксус давно отжил свое

нет
кефир и лук

Я уксус лет 6 не покупаю даже,не то чтобы готовить с ним.

Никогда и не мариновала. В уксусе он через чур мягкий и кислый получается... Я думала это аообще прошлый век..

Ни разу не мариновала, возможно ни разу уксусного и не ела

Я просто солю и перчу, а затем жарю :)

В уксусе мариную

канешна нихто! ты единственная на планете!

Нет, мы покупаем нормальное мясо, нет необходимости отмачивать его в уксусе

От мяса зависит, тухляр без уксуса будет не вкусный, ну и вообще иногда хочется с уксусом шашлык, но надо знать пропорции, а то или ничего не получится, или есть будет неприятно, сам по себе уксус хороший помошник в приготовлении, лучок замариновать быстро, борщ красным сделать...

А мне нравится привкус и запах уксуса при жарке. Я добавляю немного. А вот специи всякие, кроме перца терпеть не могу. Не понимаю в кефире и майонезе.
Это ж дело вкуса а не то, что "отжило")
И готовое мы не покупаем никогда, только сами маринуем,поэтому тухлятина исключена)

Мариную: соль и лук. И все. Больше ничего. Даже без перца.

Я так не мариную. И лет 35 такого не ела. А вот бабушкина сестра окорочка в уксусе мариновала и запекала. С красивой корочкой и очень вкусно было.

Если мясо жёсткое то лучше в уксусе

Только в луковом соке мариную какие нафиг уксусы.

Нет