Любите борщ? Как часто его едите? Какой у вас рецепт?

Не особо часто. Рецепт .. да обычный. Обязательно сахар добавляю. Кто-то чернослив добавляет - вот это интересно , не пробовала

Люблю. Часто. Рецепт у жены. Я не в курсе.

Равнодушна

Вместо свеклы кладу много помидор . Ну , не любим мы свеклу .

люблю
картошка+ капуста+ мясо+ фасоль+ зажарка+ зелень
зажарка - это тушеные овощи - морковь+ лук +перец+ помидоры
ем с майонезом, прям в тарелку натираю зубчик чеснока
томатную пасту не добавляю
свёклу вообще не признаю, т.к. не люблю

Что-то я со свеклой не дружу, не получается у меня прям заяристого борща. Больше щи люблю и варю)

Люблю летний борщ из курицы с большим количеством зелени. Варю куриные ногы (много, сколько в кастрюлю помещается), вытаскиваю. Сразу же туда бросаю картошку и капусту, потом режу и бросаю морковь, лук, помидор без зажарки. В самом конце бросаю болгарский перец и возвращаю куриные ноги и сразу выключаю. Болгарский перец не варить! Сразу выключить! Чуть остынет и сразу есть с большим количеством зелени. Зелень сыпать в тарелку!

бабушка научила
часто - мои любят
сейчас зеленый варю.

Не на вижу

Люблю
Зимой часто
Сын его ест хотя бы
Летом не Варю, мож раз в месяц
Рецепт разные
Иногда с томатом
Иногда с лимоном
Иногда без капусты
Иногда с фасолью
Свеклу всегда тушу отдельно с маслом
Морковь/ лук не пассерую
Сахар добавляю

Покупаю говяжий антрекот, варю на нем бульон. Затем в бульон кидаю свеклу соломкой, капусту и картошку. Все.
На звание "канонического" и уж тем более "украинского" борща не претендую, но получается вкусно - и для меня, и для моей семьи. 1-2 раза в месяц варю.

Люблю. Едим как захочется. Примерно раз в месяц. Свёклу тушу на сливочном масле, потом лимон туда, томатную пасту, чуть обжарить и в кастрюлю к овощам остальным.

У меня скорее свекольник. Не люблю капусту в борще. И отвариваю свеклу отдельно, тру ее и довожу до кипения, много чеснока добавляю

ооочень)) я долгое время не понимала как добиться свекольного цвета..вечно оранжевый...года 3 токо назад поняла как))))

Рецепт стандартный. Не часто из-за жары

Рецепт оригинальный: 1. Свёклу весной сеет подруга. 2. Грядку летом поливаю. 3. Подруга осенью корнеплоды выкапывает. 4. Эти штуки отношу соседке. 5. Соседка крошит свёклу, варит, закатывает полуфабрикат по стеклянным банкам. 6. Зимой банки выдаёт. 7. Сыплю в кастрюлю перловку, затем картошку. Дальше — капусту, лук, заготовки из банок (тот же свекольник, либо икру кабачковую, либо иной какой мировой закусон). 8. Сверху — лавровый ве... ой, листок. 9. Кипение закончилось, борщ отстоялся час-другой или до утра — готов к завтраку!

любим
кстати первый борщи на руси готовились из растения борщевика, не путайте его с борщевиком Сосновского, который ядовит
Позже в эту похлебку стали добавлять свёклу, и это был именно русский борщ со свеклой, а не украинский
каждый готовит по-своему, но борщ без фасоли и помидоров, это не борщ, особенно украинский

Очень люблю. Раз в 2 недели варю большцю кастрюлю, которой хватает на 4 дня.
Рецепт обычный:мясо или курица( иногда постный), свекла, белый корень, морковь, капуста , картошка, свежий помидор на терке.

Обожаю борщ. У меня жена с Украины, западной как раз, из Львова, и они там варят постоянно борщи. Причем еще какие борщи, не оторваться.
Мясные, с сельдереем и петрушкой, свеклу натирает с капустой, 50 на 50,
добавляет морковь, болгарский перец, сахар, и вот что еще - не знаю.
Она хранит рецептуру в тайне от меня, чтобы борщ был её ноу-хау.
Чтобы я не проговорился другим.
Но все кто вхож в наш дом, всегда просят им налить тарелку борща.

не особо... но варю.. отдельно свеклу до готовности . потом тру и в готовый суп. так он остатся ярко красным. и картошку не кладу - вместо нее корневой сельдерей. на говядине. вот и все секреты.

Люблю. Редко. Рецепт как мама варила. Он у нас без всякого сала и не кислый.