Как называются такие пирожные? Вы их пробовали? На что похоже?

Канеле (фр. canelé), также Кане́лли, — небольшое кулинарное изделие, фирменный десерт Аквитании и французской кухни в целом. Канеле имеет мягкое и нежное тесто, ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто твёрдой карамелизированной корочкой. Название происходит от гасконского слова canelat, которое означает каннелюру. Канеле имеет форму небольшого желобчатого цилиндра, примерно 5 см. высотой и диаметром 5 см.; снаружи оно хрустящее и карамельное, а внутри мягкое.

Традиционно канеле употребляют в качестве десерта на завтрак и на полдник. Однако, учитывая растущее число вариаций, потребление канеле также меняется; канеле часто подаются в ходе дегустации ликёрных вин.

Традиционные канеле продаются комплектом по 6 или 10 штук.

Как правило, мини-канеле подают к коктейлям, средние — к чаю, а крупные канеле — на десерт после приёма пищи. Вид напитка имеет небольшое значение, поскольку канеле подходит как к шампанскому, так и к чаю, а также к любым винам.

Благодаря своей прочности, канеле хорошо переносят транспортировку.

Использовать столовый прибор при еде больших канеле не рекомендуется; тем не менее, это хорошее средство не испачкать пальцы карамелью.

Следует упомянуть существование дополнительного варианта канеле (под именем профитроль по-бордоски или каннероль), выполненного по типу профитролей.

я такие даже не видела

Не знаю- не видела- не пробовала

Гугл сказал, что это канеле. Я не пробовала.

Ни разу не видела, но т.к. я обожаю все сладкое, непременно попробовала бы

похоже на маленькие ром-бабы

Выглядит как профитроли.
Профитроли пробовала.
Эти впервые вижу.

Нет, какой-то профитроль-переросток с габаритами ромовой бабы