Как грамотно вернуть деньги за покупку зимних сапог, которые порвались на 5 день после истечения 30-ти дн. гарантии...

В вашей ситуации только один выход – сдать обувь на экспертизу. Если в результате проведения экспертизы будет установлено наличие фабричного брака, тогда Вы можете ссылаться на пункт 5 статьи 19 ЗоЗПП:
В случаях, когда предусмотренный договором гарантийный срок составляет менее двух лет и недостатки товара обнаружены потребителем по истечении гарантийного срока, но в пределах двух лет, потребитель вправе предъявить продавцу (изготовителю) требования, предусмотренные статьей 18 настоящего Закона, если докажет, что недостатки товара возникли до его передачи потребителю или по причинам, возникшим до этого момента.
В упомянутой статье 18, перечислены требования, которые Вы сможете потом предъявить продавцу:
1. Потребитель в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, по своему выбору вправе:
- потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула) ;
- потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;
- потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;
- потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;
- отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.

При этом потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему вследствие продажи товара ненадлежащего качества. Убытки возмещаются в сроки, установленные настоящим Законом для удовлетворения соответствующих требований потребителя.

То есть уплаченную за экспертизу сумму Вам будут обязаны вернуть.
Кроме того, Вы должны знать, что в соответствии с пунктом 5 статьи 24, при возврате товара ненадлежащего качества потребитель вправе требовать возмещения разницы между ценой товара, установленной договором, и ценой соответствующего товара на момент добровольного удовлетворения такого требования или, если требование добровольно не удовлетворено, на момент вынесения судом решения. То есть если к моменту возврата обуви цена на неё выросла, Вам обязаны вернуть ту сумму, которая соответствует цене товара на день возврата, если же цена снизилась, то Вам обязаны вернуть сумму, указанную на кассовом или товарном чеке.
Но для начала Вам нужно найти, где можно сделать такую экспертизу.
Примерную стоимость экспертизы Вы можете узнать здесь:
http://juristneed.ru/ceny_expert.htm
Цены на экспертизу обуви в конце таблицы.

Статья 18. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков
http://ozpp.ru/laws/zpp/18.php
Статья 19. Сроки предъявления потребителем требований в отношении недостатков товара
http://ozpp.ru/laws/zpp/19.php
Статья 24. Расчеты с потребителем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества
http://ozpp.ru/laws/zpp/24.php

почему предприниматели должны давать какие то гарантии . адвокат например прикрывается договором о возмезном оказании услуг услуга оказана не играет роли выиграл или проиграл дело плати так и торговля товар продан услуга оказана не играет роли гарантия . юристы правоведы не дают гарантий почему ктото кто не имеет дело с правом обязан. кстати за не правильное обвинение так называемое востановление в правах расплачивается мин фин то есть налогоплательщик. почему мы с вами за неправильное обвинение обязаны расплачиваться. пусть как и с юристами расплачивается бюджет который их покрывает

Вот зачем вам это надо??? Не проще сходить в ремонт и отремонтировать сапоги?? Дешевле выйдет. За месяц носки сапог, их можно так "убить"....если иметь одну пару сапог.

Претензию в магазин с требованием экспертизы и возврата денег. Это товар долгосрочного пользования - что и укажите в претензии. Это производственный брак.
Скорее всего - придется обратиться в суд.
Успехов.

Нужно было не ждать, а порвать их на 6 дней раньше, пока действовала гарантия

в течений 2 недель можно вернуть при этом нужна экспертиза для докозательства