Можно ли заверить нотариально БИЗНЕС ИДЕЮ или БИЗНЕС ПЛАН? )))

Идеи не патентуются и нотариально не оформляются. Нотариус может подтвердить законность того или иного документа, сделки, акта передоверия прав и прочее. Поэтому вам надо сначала свой бизнес-план где-то оформить, придать ему статус законно признанного документа. Обычно выдачей документов на поданную идею занимаются патентные бюро. Но бизнес-план это ведь не идея. Это экономически обоснованный комплекс мероприятий по организации какого-то процесса. Цель бизнес-плана в конечном итоге получение прибыли, выдача продукции. Поэтому вам надо сначала запатентовать свою идею. А потом, на основании выданного патента разрабатываете бизнес-план и претворяете свою идею в жизнь. А можете ничего не делать, а просто продать права на патент кому-либо.
Например, Н. Тесла в свое время свои идеи оформил как 1 000 патентов, а потом продал эти патенты за 1 000 000 долларов.

Ух.... сколько идей у нас в головах.... только вот не пошлёт ли нас куда-нибудь и насколько далеко и надолго.... нотариус....

Если рассматривать бизнес-план как ноу-хау или секрет производства, то исключительные права на него возникают у автора идеи с момента его создания и придания ему режима коммерческой тайны.
В этом случае можно нотариально удостоверить факт времени предъявления документа (п. 10 ст. 35 Основ законодательства о нотариате) , чтобы на всякий случай иметь гарантию того, что ваш бизнес-план был придуман раньше, но в целом это действие бессмысленно, т. к. согласно ч. 2 ст. 1466 ГК РФ, лицо. которое добросовестно и независимо изобрело точно такой же секрет производства, становится обладателем исключительных прав на него, независимо от вас. И если придется судиться с этим типом за то, что он у вас утырил идею, вам придется в суде доказывать факт утечки информации от вас и причинно-следственную связь между утечкой инфы и появлением такой же идеи у конкурента. В этом случае фиксация времени создания бизнес-плана будет иметь доказательственное значение, но далеко не решающее.