что делать если срок гарантийного ремонта(45 дней) в ремонтной службе привысят? Какие санкции к ним можно приминить?

Согласно 1 пункту статьи 20 ЗоЗПП, отсутствие необходимых для устранения недостатков товара запасных частей (деталей, материалов) , оборудования или подобные причины не освобождают от ответственности за нарушение срока ремонта, определенного соглашением сторон первоначально.

Если Вы сами сдавали телефон для ремонта в СЦ, то ждать все равно придется, но, начиная с 46 дня, согласно 1 пункту статьи 23 ЗоЗПП, Вы получаете право на уплату Вам сервисным центром неустойки за каждый день просрочки ремонта в размере 1% от цены телефона, вплоть до дня выдачи его после окончания ремонта.

Если телефон был передан в СЦ продавцом, которому Вы предъявили требование о безвозмездном устранении недостатков, тогда на 46 день передачи телефона продавцу Вы получаете право на замену неисправного телефона на новый телефон той же модели, либо другой модели (марки) с перерасчетом покупной цены. В этом случае Ваше требование должно быть удовлетворено в течение 7 дней (п. 1, ст. 21 ЗоЗПП) .
А можете отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за телефон суммы, на основании 2 пункта статьи 23 ЗоЗПП. Деньги Вам должны будут вернуть в течение 10 дней (ст. 22).

Статья 20. Устранение недостатков товара
http://ozpp.ru/laws/zpp/20.php

Статья 21. Замена товара ненадлежащего качества
http://ozpp.ru/laws/zpp/21.php

Статья 22. Сроки удовлетворения отдельных требований потребителя
http://ozpp.ru/laws/zpp/22.php

Статья 23. Ответственность за просрочку выполнения требований потребителя
http://ozpp.ru/laws/zpp/23.php

Статья 24. Расчеты с потребителем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества
http://ozpp.ru/laws/zpp/24.php

пишешь претензию в 2 экземплярах, несёшь им, если отказываются подписывать, свилетель подписывает на них, потом в суд, 1 день просрочки ремонта после 45 дней, 1 % стоимости товара, если будут тянуть реально даром сделают ремонт

Возникает право расторгнуть договор