вот к примеру при покупке вещи допустим электроники бытовой

Нет
Законом "О защите прав потребителей" установлены дополнительные по сравнению с Гражданским кодексом Российской Федерации права потребителей. Согласно Закону "О защите прав потребителей" потребитель вправе предъявить к продавцу требования, связанные с выявлением в товаре недостатков, в случае, когда эти недостатки обнаружены в течение гарантийных сроков, установленных изготовителем (пункт 1 статьи 19 Закона "О защите прав потребителей").
Таким образом, если гарантийный срок на товар установлен изготовителем, то в договоре купли - продажи с учетом пункта 7 статьи 5 Закона "О защите прав потребителей" продавец вправе установить гарантийный срок на товар только большей продолжительности, чем установленный изготовителем товара.
В случае, если продавец в нарушение указанного выше правила установит гарантийный срок меньшей продолжительности, чем установленный изготовителем (например, изготовитель дает гарантию 3 года, а продавец 6 месяцев) , то независимо от установленного продавцом срока потребитель вправе предъявить к продавцу или организации, выполняющей функции продавца, требования, предусмотренные статьей 503 Гражданского кодекса Российской Федерации (статья 18 Закона "О защите прав потребителей"), если недостатки в товаре выявлены в течение гарантийных сроков, установленных изготовителем (в данном случае 3 года) .

нет конечно, вот если бы изготовитель не давал гарантии с определенным сроком, то магазин вправе был его установить.

Это актуально если есть фирменый гарантийный талон от производителя в котором четко написано что гарантия производителя на данный товар-серийный номер такой то 1год с момента эксплуатации. Если у вас на мятой китайской бумажке-инструкции написано криво что гарантия год- то это не гарантия ни какая (они могли иметь ввиду что угодно- например год хранения или год реализации или год от даты производства или год эксплуатации но не конкретно гарантии).