Подскажите пожалуйста сколько сейчас штраф ИП. за продажу крепкого алкоголя?

Всё очень строго. Могут даже поругать.

УК РФ Статья 171. Незаконное предпринимательство

1. Осуществление предпринимательской деятельности без регистрации или без лицензии в случаях, когда такая лицензия обязательна, если это деяние причинило крупный ущерб гражданам, организациям или государству либо сопряжено с извлечением дохода в крупном размере, -
наказывается штрафом в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо обязательными работами на срок до четырехсот восьмидесяти часов, либо арестом на срок до шести месяцев.

2. То же деяние:
а) совершенное организованной группой;
б) сопряженное с извлечением дохода в особо крупном размере;
наказывается штрафом в размере от ста тысяч до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до пяти лет, либо лишением свободы на срок до пяти лет со штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев либо без такового.

______

Лицензия на алкоголь выдаётся в специализированных госучреждениях и даёт право розничной торговли спиртными напитками на объекте, зафиксированном в приложении и только на территории региона, где выдана лицензия. Получить её могут только юридические лица. Лицензия на алкоголь для кафе, ресторанов и баров даёт право на продажу ликероводочной продукции

По ст. 14.2 КоАП максимальный штраф светит от 3 до 4 тыс. р. с изъятием предметов административного нарушения.
Если торговля крепким алкоголем бойкая, то можно не бояться таких штрафов. Ну изымут крепкое спиртное и что? Если изымут немного, торговлю можно смело продолжать, как это и делают многие подобные продавцы крепкой алкогольной продукции и спиртосодержащих жидкостей.