Это правда, что если в течение 5 лет после окончания медицинского ВУЗа не находишь работу по специальности, то диплом

Нет, не правда.
Согласно ст. 54 «ОСНОВ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБ ОХРАНЕ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН» право на занятие медицинской и фармацевтической деятельностью в Российской Федерации имеют лица, получившие высшее или среднее медицинское и фармацевтическое образование в Российской Федерации, имеющие диплом и специальное звание, а также сертификат специалиста и лицензию на осуществление медицинской или фармацевтической деятельности.
Сертификат специалиста выдается на основании послевузовского профессионального образования (аспирантура, ординатура) , или дополнительного образования (повышение квалификации, специализация) , или проверочного испытания, проводимого комиссиями профессиональных медицинских и фармацевтических ассоциаций, по теории и практике избранной специальности, вопросам законодательства в области охраны здоровья граждан.
Врачи или провизоры, не работавшие по своей специальности более пяти лет, могут быть допущены к практической медицинской или фармацевтической деятельности после прохождения переподготовки в соответствующих учебных заведениях или на основании проверочного испытания, проводимого комиссиями профессиональных медицинских и фармацевтических ассоциаций.

Диплом всегда остается дипломом!
Нет медицинского стажа, нет врачебной категории,
которая подтверждается каждые пять лет или повышается
(врачинтерн, без категории, 2 категории, 1 категории, высшей категории)
инернатуру нужно еще пройти - практику
без практики трудно устроится в частную структуру

Нет, это не правда

я бы исходила из того, что у медиков каждые 5 лет есть какая-то учеба (повышение квалификации или что-то в этом роде, точно не знаю, но мне кажется, что это некое подтверждение квалификации) . Соответственно если в течение 5 лет медик не работал по специальности, значит не прошел через 5 лет курс обучения, значит встает вопрос насколько нужен такой специалист, зачем он получал диплом...

это в любом учебном заведении так...

Правда. Согласно ст. 54 «ОСНОВ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБ ОХРАНЕ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН» Вы можете потм пройти переподготовку, сдать проверочные экзамены и получить допуск к профессии.

Согласно ст. 54 «ОСНОВ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБ ОХРАНЕ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН» право на занятие медицинской и фармацевтической деятельностью в Российской Федерации имеют лица, получившие высшее или среднее медицинское и фармацевтическое образование в Российской Федерации, имеющие диплом и специальное звание, а также сертификат специалиста и лицензию на осуществление медицинской или фармацевтической деятельности. Сертификат специалиста выдается на основании послевузовского профессионального образования (аспирантура, ординатура) , или дополнительного образования (повышение квалификации, специализация) , или проверочного испытания, проводимого комиссиями профессиональных медицинских и фармацевтических ассоциаций, по теории и практике избранной специальности, вопросам законодательства в области охраны здоровья граждан. Врачи или провизоры, не работавшие по своей специальности более пяти лет, могут быть допущены к практической медицинской или фармацевтической деятельности после прохождения переподготовки в соответствующих учебных заведениях или на основании проверочного испытания, проводимого комиссиями профессиональных медицинских и фармацевтических ассоциаций.

Да, это так